Dipl.-Ing. Markus Zimmerer

Angestellt, Abteilungsleiter Produktionsplanung, Privatmolkerei Bechtel
Schwarzenfeld, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Personalführung
Produktionsplanung und -steuerung
strukturierte Arbeitsweise
Lebensmittelanalytik
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmitteltechnologie
AutoCAD
Problemlösung
Lebensmittelchemie
Datacentre
CSB-System
konsequent
Leistungsbereitschaft
Logistik
Supply Chain Management
Abteilungsleitung
Materialwirtschaft
Fertigungssteuerung
Lebensmittelindustrie
HACCP
Kapazitätsplanung
Lebensmittelwissenschaften
Schichtleitung
Hygienevorschriften
Beschaffung
Personalverantwortung
Produktionsprozesse
Belastbarkeit
Führung
strategisch
Technisches Verständnis
Zielstrebigkeit
Durchsetzungsvermögen
Flexibilität
Loyalität
Zuverlässigkeit
Eigenverantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Markus Zimmerer

Ausbildung von Markus Zimmerer

  • 2 Jahre und 11 Monate, Nov. 2012 - Sep. 2015

    Lebensmitteltechnologie

    Technische Universität München

    Thema der Masterarbeit: Der Stoffübergang von flüchtigen Substanzen während der Kalthopfung und der Aromaeindruck in obergärigen Bier(en).

  • 4 Jahre und 2 Monate, Okt. 2008 - Nov. 2012

    Lebensmitteltechnologie

    Technische Universität München

    Thema der Bachelorarbeit: Methodenentwicklung zur Analyse verbotener Azofarbstoffe in Paprikapulver

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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