Marnix Pottjegort
Werdegang
Berufserfahrung von Marnix Pottjegort
- Current 16 years and 5 months, since 2010
greeter
Den Haag Greeter
Den Haag Greeters zijn vrijwilligers die op gastvrije en enthousiaste wijze hun liefde voor de stad met u delen. Een Den Haag Greeter laat u tijdens een wandeling van een paar uur Den Haag op een heel eigen manier beleven. Voor families, vrienden of mensen die alleen reizen: een verrijking van uw bezoek!
- Current 25 years and 5 months, since 2001
party manager
Mirado catering
- werving en selectie personeel - het inplannen van personeel - partymanager
- 4 years and 5 months, Jan 2009 - May 2013
allround
MR Catering
- 1 year and 6 months, Jul 2011 - Dec 2012
werkbegeleider
Schroeder
De Stichting Dr. Schroeder van der Kolk Bedrijven biedt arbeidsmatige activiteiten aan mensen met een grote afstand tot de arbeidsmarkt gericht op herstel, behoud en ontwikkeling van arbeidsmogelijkheden. De werkbegeleider is (mede) verantwoordelijk voor het dagelijks leiding geven aan / coachen van een groep medewerkers. Deze medewerkers nemen deel aan leer- werktrajecten. De continuïteit van de werkzaamheden moet gewaarborgd zijn. De werkbegeleider zorgt voor een goede en veilige werksituatie.
- 8 months, Jun 2010 - Jan 2011
account manager
Compass Projects
- 9 months, May 2009 - Jan 2010
interim bedrijfsleider
La Galleria - Chicoleo Kijkduin
- werving en selectie personeel - het onderhouden van gasten en leveranciers contacten - koop en verkoop beleid en prijsbepaling - het maken van de roosters - het doen van de inkopen en de controle van de prijzen - het maken van nieuwe menu's - het selecteren en voorbereiden van het nieuwe management
- 2 years and 2 months, Feb 2007 - Mar 2009
bedrijfsleider
restaurant Bali Scheveningen
- eindverantwoordelijk restaurant/keuken/algemene dienst - werving en selectie personeel - onderhouden contacten gasten en leveranciers - inkoop en verkoopbeleid - diverse pr-activiteiten - maken van de roosters - samenstellen van de menukaart
- 1 year and 1 month, Feb 2006 - Feb 2007
chef de rang/zelfstandig werkend kok
Mercure Hotel Den Haag Central
1ste medewerker bediening - eindverantwoordelijk bij feesten/partijen/congressen - controleren van diverse werkzaamheden zelfstandig werkend kok - zelfstandig draaien van de keuken - maken roosters - inkopen en controleren prijzen - onderhouden contacten met leveranciers - toezien op HACCP normen - het vervangen van de chef bij zijn afwezigheid (hebben een half jaar zonder chef gezeten, waardoor ik op dat moment eindverantwoordelijk was)
- 7 months, Aug 2005 - Feb 2006
zelfstandig werkend kok
Grand Hotel Karel V, Utrecht
- 1 year, Aug 2004 - Jul 2005
service
The Regency Hotel, London
- restaurant - bar - banqueting - roomservice 24/7 - keuken (bereiden van de nachtkaart roomservice) - housekeeping (ondersteunende werkzaamheden)
- 6 months, Jan 2004 - Jun 2004
F&B
Sheraton Essen
Stage gelopen voor de hotelschool op de volgende afdelingen binnen het hotel: - keuken - restaurant - banqueting - roomservice
- 4 months, Sep 2003 - Dec 2003
all-round
Novotel Köln West
Stage gelopen voor de hotelschool op de volgende afdelingen binnen het hotel: - restaurant - receptie - banqueting - housekeeping - begeleiden van leerlingen en stagiairs van diverse duitse opleidingen
- 3 years and 2 months, Jun 2000 - Jul 2003
service
Atlantic Hotel Kijkduin
Het zelfstandig werken op de diverse afdelingen binnen het hotel: - restaurant - bar - terras - banqueting - roomservice
Sprachen
Dutch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
German
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.