Martin Busch
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Busch
- Bis heute 19 Jahre und 5 Monate, seit Dez. 2005
Barman / Chef de Bar
Hotel Walzenhausen AG
Barman in der Pavillon-Bar, 50 Sitzplätze plus Terasse mit ca 35 - 40 Sitzplätzen in den Sommermonaten, Verantwortlich für Bestellung und Warenkontrolle und Mitspracherecht bei Neubestellungen, Zuständig für Getränkezubereitung und Service plus a la carte Geschäft auf der Terasse
- 1 Jahr, Dez. 2004 - Nov. 2005
Selbständig
Selbständig
Habe in verschieden Bar als Selbständiger Barkeeper gearbeitet je nach Pensum - als normaler Mitarbeiter hinter der Bar für Getränkezubereitung und Beratung zuständig. Ausserdem gehörten dazu auch Einsätze auf der Gourmet-Messe Leipzig, Hochzeitsmesse Chemnitz, diverse Geburtstage und Firmenjubiläen Firmen - z.B.: Bar Academy Sachsen, Tuxedo Club Chemnitz (nicht mehr existent), Carte-Blanche Dresden http://www.carte-blanche-dresden.de/carteblanche3.php
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Russisch
Grundlagen
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