Martin Winkler

Angestellt, Leitung Supply Chain Operations, Customer Service Center & Export, Develey Senf & Feinkost GmbH
Abschluss: Master of Science, FOM – Hochschule für Oekonomie und Management
München, Deutschland

Werdegang

Berufserfahrung von Martin Winkler

  • Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Okt. 2022

    Leitung Supply Chain Operations, Customer Service Center & Export

    Develey Senf & Feinkost GmbH

    - Personalverantwortung von 19 Mitarbeitern - Betreuung des Sales & OperationPlanning Prozess - Analyse und Berechnungen von Kapazitäten (national / International) - Bestandsmanagement und Kennzahlenüberwachung - Steigerung der Lieferquote über 98,5 % für den Handel - Steigerung der Produktionslosgrößen und Erhöhung der Kapazität um 10 % - Digitalisierung in Bestellungen (EDI usw.) - Optimierung für den Customer Service Center Bereich

  • Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Feb. 2017

    Leitung Supply Chain Operations

    Develey Senf & Feinkost GmbH

    - Personalverantwortung von 9 Mitarbeitern - Betreuung des Sales & OperationPlanning Prozess - Analyse und Berechnungen von Kapazitäten (national / International) - Bestandsmanagement und Kennzahlenüberwachung - Steigerung der Lieferquote über 98,5 % für den Handel - Steigerung der Produktionslosgrößen und Erhöhung der Kapazität um 10 %

  • 8 Jahre und 7 Monate, Juli 2008 - Jan. 2017

    Gruppenleiter Warenkoordination im Supply Chain Management

    Develey Senf & Feinkost GmbH

    - Personalverantwortung von 5 Mitarbeitern - Enge Zusammenarbeit mit der Abteilung Logistik in Bezug auf Kundenauslieferungen und internen Transporten - Überwachung der Absatzplanung für alle Vertriebsorganisationen - Inventurverantwortlicher für Roh-, Hilfs-, Betriebsstoffe und Fertigwaren - Bestellung von Vertriebsmarken - Bestandsmanagement und Kennzahlenüberwachung - Optimierungen der Prozesse in Zusammenarbeit mit der Abteilung IT

  • 3 Jahre und 5 Monate, Feb. 2005 - Juni 2008

    Sachbearbeiter Warenkoordination

    Develey Senf & Feinkost GmbH

    - Einführung von Kennzahlensystemen - Aufbau der Abteilung Warenkoordination - Nachschubsteuerung von Fertigwaren sowie Vertriebsmarken zu den jeweiligen Standorten - Beratung der Produktionsplanung aller nationalen Standorte - Überwachung von Aktionen

  • 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2002 - Feb. 2005

    Ausbildung zum Industriekaufmann

    Develey Senf & Feinkost GmbH

Ausbildung von Martin Winkler

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2016 - Sep. 2019

    Logistik & Supply Chain Management

    FOM – Hochschule für Oekonomie und Management

    Master-Thesis: Entwicklung einer Methodik zur zielorientierten Termin- und Kapazitätsplanung von Abfüllanlagen bei saisonalen Absatzschwankungen in der Lebensmittelindustrie

  • 1 Jahr und 1 Monat, März 2012 - März 2013

    BWL

    Hessische Berufsakademie

    Bachelor-Thesis: Betriebswirtschaftliche Kapazitätsprobleme im Kontext der Produktionsplanung

  • 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2006 - März 2010

    BWL

    Verwaltungswirtschaftsakademie München

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