Martina Haarländer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martina Haarländer
- Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2022
Gruppenleitung u. Stv. Abteilungsleitung Produktentwicklung
MIG Herford GmbH & Co. KG - Ein Unternehmen der HiPP-Gruppe
- Bis heute 16 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2009
Produktentwicklerin
MIG Herford GmbH & Co. KG; Ein Unternehmen der HiPP-Gruppe
Entwicklung & Optimierung pulverförmiger und flüssiger Säuglingsnahrung, Beikost sowie bilanzierter Diäten in Zusammenarbeit mit dem Vertrieb, Marketing, Produktion, Qualitätssicherung und -management Die Entwicklung umfasst die Rohstoffauswahl, Rezeptur- und Nährwertkalkulation, Erstellung von Nährwertdeklarationen, Prüfung der rechtlichen Vorgaben, Labor- und Technikumsversuche, Begleitung von Versuchsproduktionen, sensorische Stabilitätstests sowie die Erarbeitung von Endproduktspezifikationen
- 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2004 - Apr. 2006
Product Development Specialist
Milupa GmbH
Entwicklung von Produkten für Kinder mit angeborenen Stoffwechselerkrankungen
Ausbildung von Martina Haarländer
- 2 Jahre, Okt. 2006 - Sep. 2008
Ökotropholgie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Ernährungswissenschaften
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2001 - März 2005
Ökotrophologie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Ernährungswissenschaften
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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