Martina Sobkow
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martina Sobkow
- Current 4 years and 1 month, since May 2022Greenyard Fresh Germany GmbH
Teamlead QB / Coordinator Audits
- 3 years and 5 months, Dec 2018 - Apr 2022
Qualitätsmanagement
Landgard Nord Obst & Gemüse GmbH
- 9 months, May 2016 - Jan 2017
Masterandin
Landgard Obst & Gemüse GmbH & Co. KG
Qualitätsprüfung, Sicherstellung der Produktqualität von Obst & Gemüse, Optimierung des Lagerprozesses von ausgewählten Produkten
- 6 months, Jan 2014 - Jun 2014
Praktikantin Qualitätsmanagement
LZ-Catering GmbH, Deutsche Lufthansa AG
Aktualisierung des HACCP-Konzepts, Begleitung von Audits, Lebensmittelkennzeichnung, Allergenmanagement, Verwaltung von Lieferantenspezifikationen, Bearbeitung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen, Durchführung von Schulungen
Ausbildung von Martina Sobkow
- 2 years and 5 months, Sep 2014 - Jan 2017
Qualitätsmanagement in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft
Hochschule Osnabrück
- 5 months, Aug 2013 - Dec 2013
Food Science
Norwegian University of Life Sciences
Produktentwicklung, Mikrobiologie
- 3 years and 6 months, Mar 2011 - Aug 2014
Ökotrophologie
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Lebensmittelsicherheit
Sprachen
German
C1 (Fließend)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Polish
C1 (Fließend)
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