Martina Sobkow
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martina Sobkow
- Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2022Greenyard Fresh Germany GmbH
Teamlead QB / Coordinator Audits
- 3 Jahre und 5 Monate, Dez. 2018 - Apr. 2022
Qualitätsmanagement
Landgard Nord Obst & Gemüse GmbH
- 9 Monate, Mai 2016 - Jan. 2017
Masterandin
Landgard Obst & Gemüse GmbH & Co. KG
Qualitätsprüfung, Sicherstellung der Produktqualität von Obst & Gemüse, Optimierung des Lagerprozesses von ausgewählten Produkten
- 6 Monate, Jan. 2014 - Juni 2014
Praktikantin Qualitätsmanagement
LZ-Catering GmbH, Deutsche Lufthansa AG
Aktualisierung des HACCP-Konzepts, Begleitung von Audits, Lebensmittelkennzeichnung, Allergenmanagement, Verwaltung von Lieferantenspezifikationen, Bearbeitung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen, Durchführung von Schulungen
Ausbildung von Martina Sobkow
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2014 - Jan. 2017
Qualitätsmanagement in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft
Hochschule Osnabrück
- 5 Monate, Aug. 2013 - Dez. 2013
Food Science
Norwegian University of Life Sciences
Produktentwicklung, Mikrobiologie
- 3 Jahre und 6 Monate, März 2011 - Aug. 2014
Ökotrophologie
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Lebensmittelsicherheit
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Polnisch
Fließend
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