Navigation überspringen

Mathias Müller

Oberflächentechnik

Angestellt, Leiter Produktion und Qualität, Tectum
Mertingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
Projektmanagement
Stabilisatoren
Produktion
Carragheen
Produktionstechnik
Protein
LBG
Stärke
Kakao
Verfahrenstechnische Produktentwicklung
Hydrokolloide
Milchprodukte
Forschung und Entwicklung
HACCP
Prozessoptimierung
Desserts
Vertrieb
Engineering
Qualitätsmanagement
Maschinenbau
Abteilungsleitung
Qualitätskontrolle
Produktionsprozesse
Technologie
Produktionsleitung
Personalverantwortung
Personalführung
Personalplanung

Werdegang

Berufserfahrung von Mathias Müller

  • Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Feb. 2024

    Leiter Produktion und Qualität

    Tectum

  • 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2021 - Jan. 2024

    Leiter Lebensmittelsicherheit

    Zott SE & Co. KG
  • 6 Jahre, Okt. 2015 - Sep. 2021

    Produktentwickler

    Zott SE & Co. KG

    Einsatz von funktionellen Rohstoffen aus der Milch(Eiweiß, Lactose usw.) in weiterführenden Produkten. Einsatz von externen funktionellen Rohstoffen in Milchprodukte (Carragheen, LBG, uws.)

  • 13 Jahre und 2 Monate, Aug. 2002 - Sep. 2015

    Molkereifachmann

    Zott SE & Co. KG

    Stellvertretende Abteilungsleitung Prozessoptimierer Produktionsplanung Verarbeitung von Rohmilch zum Endprodukt -Joghurt -Dessert -Eindampfer (Magermilchkonzentrat, Molkekonzentrat) -Hochleistungserhitzer

  • 2 Jahre und 3 Monate, Juli 1999 - Sep. 2001

    Molkereifachmann

    Zott SE & Co. KG

    - Stellvertreter für die Produktionsplanung - Verarbeitung Rohmilch - Bereitstellung eingestellt Milch für den Joghurt und Käse-Bereich - Herstellung von Frischmilch - Herstellung von Tiramisucreme - Herstellung von Schlagsahne

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z