Matthias Robert Plückebaum

Bis 2025, Gesamtleiter Einkauf, FDBS
Bordesholm, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Global Sourcing
Supply Chain Management
Procurement
Einkaufscontrolling
Lieferantenmanagement
FMCG
Lebensmittelindustrie
Gruppeneinkauf
Interner Auditor
QM-System IFS
MSC BRC BIO
Einkaufsmanagement
Projektmanagement
Reklamationsmanagement
Auditing
Jahresgespräche
Marktanalyse
Budget Management
Marktberichte
Rohstoffe
Handelswaren
Verpackungsmaterial (Primär/Sekundär)
Kostenmanagement
Risikomanagement
Strategische Planung
Change Management
Internationaler Vertrieb
B2B-Marketingstrategie
Mitarbeiterführung
Technisches Verständnis
Führungsstärke & Vorbildfunktion
Analysefähigkeit & Urteilsvermögen
Entscheidungsfreude
Überzeugungsvermögen und Überzeugungskraft
Problemlösungskompetenz
Organisationstalent & Planungsstärke
Weitsicht & Kreativität
Beschaffung Frischfleisch
Disposition
Lebensmittelgroßhandel

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Robert Plückebaum

  • 9 months, Aug 2024 - Apr 2025

    Gesamtleiter Einkauf

    FDBS
  • 3 years and 3 months, Feb 2020 - Apr 2023

    Vertriebsleiter Industrie International (B2B) mit Einkaufsfunktion

    Spreewald-Feldmann GmbH & Co. KG

  • 7 months, Apr 2019 - Oct 2019

    Projektmanager

    Vater pcs GmbH

    Befristete Anstellung als Projektmanager.

  • 8 months, Apr 2018 - Nov 2018

    Einkaufsleiter

    Friesenkrone Feinkost H. Schwarz & Sohn GmbH & Co. KG
  • 19 years and 7 months, Jan 1998 - Jul 2017

    Leiter Strategischer Einkauf Gruppe

    Popp Feinkost GmbH
  • 2 years, Jan 1996 - Dec 1997

    Einkäufer - Produktmanager

    BLUME2000 SE
  • 1 year, Jan 1995 - Dec 1995

    Stellvertretender Einkaufsleiter

    Steger Badekosmetik & Soap Shop GmbH, Barmstedt

  • 2 years, Jan 1993 - Dec 1994

    Sachbearbeiter Einkauf

    Reinhold W. Heim GmbH & Co. KG, Kaltenkirchen

  • 2 years and 6 months, Aug 1990 - Jan 1993

    Groß- und Außenhandelskaufmann

    Reinhold W. Heim GmbH & Co. KG, Kaltenkirchen

    Berufsausbildung zum Groß- und Außenhandelskaufmann

  • 10 months, Oct 1989 - Jul 1990

    Koch

    Vereins- und Westbank, Hamburg

  • 2 years, Oct 1987 - Sep 1989

    Koch (Wehrdienst und Zeitsoldat)

    Bundeswehr

    Wehrdienst und Zeitsoldat (Kanonier Panzerartillerie, Koch) im Panzerartillerie-Bataillon 165 in der Bose-Bergmann Kaserne, Wentorf bei Hamburg

  • 4 months, Jun 1987 - Sep 1987

    Jungkoch

    Otto GmbH & Co. KGaA

    Befristete Anstellung

  • 2 years and 11 months, Aug 1984 - Jun 1987

    Koch

    Otto GmbH & Co. KGaA

    Berufsausbildung zum Koch beim Otto Versand, Hamburg; Ausbildung zu gleichen Teilen in der Kasino-Küche des Otto Versand und im Restaurant Landhaus Scherrer, Hamburg

Ausbildung von Matthias Robert Plückebaum

  • 2 years and 4 months, Sep 1994 - Dec 1996

    Berufsbegleitende Fortbildung zum Handelsfachwirt IHK

    Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein GmbH

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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