
Matthias Hausen
Angestellt, Küchenleiter, Caritas-Krankenhaus St. Lukas GmbH
Lichtenfels / Bayern, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Hausen
Speisen- Personal- und Ablaufplanung, Kalkulation, Einkauf, Produktion, Qualitätssicherung, HACCP
- 2 Jahre und 2 Monate, Apr. 2021 - Mai 2023
Betriebsleiter
GenussZeit Catering &Services GmbH
Betriebscatering
- 4 Monate, Okt. 2019 - Jan. 2020
Abteilungsleiter Kinder- und Schulverpflegung
Konradhof Catering
- 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2018 - Sep. 2019
Geschäftsführer
Eckert Catering GmbH
- 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2017 - Juli 2018
Prokurist
Eckert Catering GmbH
- 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2014 - Jan. 2017
Betriebsleiter Küche und Mensa
Eckert Catering GmbH
Ausbildung von Matthias Hausen
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1985 - Juli 1988
Koch
Ausbildung
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1982 - Juli 1985
Staatl. geprüfter Kinderpflege
Berufsfachschule
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