Matthias Heitmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Heitmann
- Current 2 years and 5 months, since Jan 2024
Regionaler Key Account Manager Gastronomie
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
- Current 11 years and 10 months, since Aug 2014Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Fachberater im Außendienst - Gastronomie
- 4 months, Apr 2014 - Jul 2014
Verkaufsgruppenleiter Einzelhandel
Deutsche See
- 2 years, Apr 2012 - Mar 2014
Kundenberater Einzelhandel
Deutsche See
Vertriebsgebiet Ruhrgebiet und Münsterland
- 2 years, Apr 2010 - Mar 2012
Buchhaltung
Restaurant Jakobsbrunnen
Debitorenbuchhaltung, Kassenbuchführung, Inventuren, Erstellung von Umsatzstatistiken, Abwicklung des üblichen Schriftverkehrs
- 2 years, Apr 2010 - Mar 2012
Studierender
WIHOGA Dortmund
- 8 months, Aug 2009 - Mar 2010
Küchenchef
Restaurant Jakobsbrunnen
Zuständig für Bestellwesen, Kalkulation, Inventuren, Arbeitsorganisation, Speisekartenerstellung, Sonderaktionen, Betreuung der Homepage, Marketing
- 6 months, Feb 2009 - Jul 2009
Koch
Möbelhaus Finke
- 2 years and 4 months, May 2006 - Aug 2008
Küchenchef
Restaurant Jakobsbrunnen
Zuständig für Bestellwesen, Kalkulation, Inventuren, Arbeitsorganisation, Speisekartenerstellung, Sonderaktionen, Betreuung der Homepage, Marketing
- 2 years and 8 months, Sep 2003 - Apr 2006
Chef de partie
Restaurant Jakobsbrunnen
- 10 months, Nov 2002 - Aug 2003
Zivildienstleistender als Koch
Altenwohnheim St. Josef Selm
Koch in der Großküche des Altenwohnheims. Mitarbeit bei der Produktion und Ausgabe der Mahlzeiten.
- 2 years and 2 months, Aug 2000 - Sep 2002
Chef de partie
Restaurant Jakobsbrunnen
- 2 years and 10 months, Sep 1997 - Jun 2000
Auszubildender
Restaurant Naundrups Hof
Ausbildung von Matthias Heitmann
- 2 years, Apr 2010 - Mar 2012
Hotellerie und Gastronomie
WIHOGA Dortmund
Betriebswirtschaft, betriebliches Rechnungswesen, Steuerlehre, Personalmanagement, Wirtschaftsinformatik, Wirtschaftsmathematik, Volkswirtschaftslehre, Arbeitsrecht, Wirtschaftsrecht, Business Englisch,
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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