Matthias Heitmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Heitmann
- Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Jan. 2024
Regionaler Key Account Manager Gastronomie
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
- Bis heute 10 Jahre und 9 Monate, seit Aug. 2014Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Fachberater im Außendienst - Gastronomie
- 4 Monate, Apr. 2014 - Juli 2014
Verkaufsgruppenleiter Einzelhandel
Deutsche See
- 2 Jahre, Apr. 2012 - März 2014
Kundenberater Einzelhandel
Deutsche See
Vertriebsgebiet Ruhrgebiet und Münsterland
- 2 Jahre, Apr. 2010 - März 2012
Buchhaltung
Restaurant Jakobsbrunnen
Debitorenbuchhaltung, Kassenbuchführung, Inventuren, Erstellung von Umsatzstatistiken, Abwicklung des üblichen Schriftverkehrs
- 2 Jahre, Apr. 2010 - März 2012
Studierender
WIHOGA Dortmund
- 8 Monate, Aug. 2009 - März 2010
Küchenchef
Restaurant Jakobsbrunnen
Zuständig für Bestellwesen, Kalkulation, Inventuren, Arbeitsorganisation, Speisekartenerstellung, Sonderaktionen, Betreuung der Homepage, Marketing
- 6 Monate, Feb. 2009 - Juli 2009
Koch
Möbelhaus Finke
- 2 Jahre und 4 Monate, Mai 2006 - Aug. 2008
Küchenchef
Restaurant Jakobsbrunnen
Zuständig für Bestellwesen, Kalkulation, Inventuren, Arbeitsorganisation, Speisekartenerstellung, Sonderaktionen, Betreuung der Homepage, Marketing
- 2 Jahre und 8 Monate, Sep. 2003 - Apr. 2006
Chef de partie
Restaurant Jakobsbrunnen
- 10 Monate, Nov. 2002 - Aug. 2003
Zivildienstleistender als Koch
Altenwohnheim St. Josef Selm
Koch in der Großküche des Altenwohnheims. Mitarbeit bei der Produktion und Ausgabe der Mahlzeiten.
- 2 Jahre und 2 Monate, Aug. 2000 - Sep. 2002
Chef de partie
Restaurant Jakobsbrunnen
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1997 - Juni 2000
Auszubildender
Restaurant Naundrups Hof
Ausbildung von Matthias Heitmann
- 2 Jahre, Apr. 2010 - März 2012
Hotellerie und Gastronomie
WIHOGA Dortmund
Betriebswirtschaft, betriebliches Rechnungswesen, Steuerlehre, Personalmanagement, Wirtschaftsinformatik, Wirtschaftsmathematik, Volkswirtschaftslehre, Arbeitsrecht, Wirtschaftsrecht, Business Englisch,
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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