
Matthias Schumm
Angestellt, Dir. F+B, JW Marriott Medan
Medan, Indonesien
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Schumm
- Bis heute 17 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2008
Dir. Food & Beverage
JW Marriott Medan
- Bis heute 17 Jahre und 3 Monate, seit März 2008
Dir. F+B
JW Marriott Medan
- 3 Jahre, Apr. 2005 - März 2008
Dir. F&B
Sanya Marriott Resort & Spa
- 3 Jahre, Apr. 2005 - März 2008
DF&B
Sanya Marriott Resort & Spa
- 2 Jahre, Mai 2003 - Apr. 2005
Executive Chef
JW Marriott Hotel Shanghai
- 1 Jahr und 10 Monate, Juli 2001 - Apr. 2003
Executive Chef
JW Marriott Hotel Mumbai
- 3 Jahre und 5 Monate, Feb. 1998 - Juni 2001
Exec. Sous / Acting Chef
The Palace Hotel Beijing
- 2 Jahre und 7 Monate, Juli 1995 - Jan. 1998
Sous Chef
Rasa Sayang Resort, Penang
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 1994 - Juli 1995
CDP
Hilton Hotel on Park Lane, London
- 10 Monate, Okt. 1993 - Juli 1994
Chef Tournant
Renaissance Hotel Amsterdam
- 2 Jahre und 9 Monate, Feb. 1991 - Okt. 1993
CDP
Renaissance Hotel Vienna
Sprachen
Englisch
-
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