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Matthias Steiner

Selbstständig, Geschäftsführer, Big Rocks e.U.
Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

motivated
flexibility
organizational skills
communicative
innovative
team payer
service-oriented
punctuality
warmth
Management
Gastronomie
Nachhaltigkeit
Food & Beverage

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Steiner

  • Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2020

    Geschäftsführer

    Big Rocks e.U.

  • 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2020 - Juli 2021

    Operations Manager

    Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H.

    Standort Quartier Sechs

  • 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2018 - Jan. 2020

    Meeting & Event Sales Manager

    SO/ VIENNA

  • 11 Monate, Okt. 2017 - Aug. 2018

    F&B Operation Manager

    Arcotel Kaiserwasser

  • 7 Monate, März 2017 - Sep. 2017

    F&B Manager

    Hotel am Stephansplatz

  • 3 Jahre und 6 Monate, Sep. 2013 - Feb. 2017

    F&B Assistent

    Austria Trend Parkhotel Schönbrunn

  • 7 Monate, Okt. 2012 - Apr. 2013

    Restaurantleiter Airside Units

    SSP Österreich GmbH

  • 5 Monate, Mai 2012 - Sep. 2012

    Operations Assistant

    SSP Österreich GmbH

  • 7 Monate, Apr. 2011 - Okt. 2011

    Marketing & Sales Praktikant

    SSP Select Service Partner (Schweiz) AG

  • 7 Monate, Apr. 2010 - Okt. 2010

    Servicepraktikant

    Mövenpick Hotel Zürich-Airport

  • 2 Jahre und 2 Monate, Aug. 2007 - Sep. 2009

    Junior Sous Chef

    Hotel Bären Twann AG

  • 4 Monate, Apr. 2007 - Juli 2007

    Chef de Partie Entremetier

    Hotel Bären Twann AG

  • 4 Monate, Dez. 2006 - März 2007

    Chef de Partie Saucier

    Cube Sevognin

  • 4 Monate, Mai 2006 - Aug. 2006

    Aushilfsmitarbeiter

    Temmentac AG

  • 1 Jahr und 3 Monate, März 2005 - Mai 2006

    Küchen Chef

    Schweizer Armee

  • 6 Monate, Aug. 2004 - Jan. 2005

    Commie Entremetier

    Landgasthof Bären Sumiswald

  • 3 Jahre, Aug. 2001 - Juli 2004

    Ausbildung als Koch

    Landgasthof Bären Sumiswald

Ausbildung von Matthias Steiner

  • 2 Jahre und 7 Monate, Okt. 2009 - Apr. 2012

    hospitality

    Hotelfachschule Thun

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Spanisch

    Grundlagen

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