
Matthias Vogel
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Vogel
nationaler Vertrieb für Gastronomie und Großverbraucher
- Bis heute 3 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2022Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Junior Key Account Manager
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2021 - März 2022Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Bezirksleiter Gastronomie und Großverbraucher
- 4 Jahre und 1 Monat, Dez. 2016 - Dez. 2020Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Selbständiger Handelsvertreter
- 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2015 - Nov. 2016
Gastronomieleiter
Tagungshotel am Schlossberg
Leitung des Gastronomisches Bereiches eines Tagungshotels Bankett, Küche, Service, F&B Management
Leitender Patissier des Hotels & Congress Centre Führungspostion der Küchenleitung mit Personalverantwortung
- 6 Monate, Jan. 2011 - Juni 2011
Soldat
Bundeswehr / Luftwaffe
Grundausbildung
- 2 Monate, Dez. 2010 - Jan. 2011
Chef Pâtissier
Steigenberger Hotel Der Sonnenhof Bad Wörishofen
Chef Patissier Leitender Patissier des Hotels Verantwortlich für mehrere Mitarbeiter und die Gesammte Süßwarenprodukton des Hotels
- 9 Monate, Apr. 2010 - Dez. 2010
Chef de Partie
Deutscher Pavillon EXPO 2010 Shanghai
Chef de Partie in Eigenverantwortung für die Küche des Pavillion der Stadt Düsseldorf auf der World EXPO 2010 Shanghai, China
- 4 Monate, Dez. 2009 - März 2010
Chef Pâtissier
Hotel Albana Silvaplana
Chef Patissier für die Gurmetküche mit 17 Punkten im Gault Millau
- 9 Monate, März 2009 - Nov. 2009
1. Pastry Chef / 1. Schiffs Patissier
Reederei Peter Deilmann GmbH
Chef de Partie Patisserie Leitender Posten Chef Patiserie
Commis (Jungkoch) Patisserie Süßwaren, Feingebäck Herstellung für den täglichen Hotelbetrieb
Ausbildung von Matthias Vogel
- 2 Jahre und 7 Monate, Juni 2005 - Dez. 2007
Gastronomie
Parkhotel Frank Oberstdorf / Berufsschule für das Gastgewerbe Immenstadt
Ausbildung zum Koch
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Chinesisch
Gut
Englisch
Fließend
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