Matthias Vogel

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Angestellt, Key Account Manager, Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Dettingen an der Iller, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Vertrieb
Salesforce
Akquise
F&B Management
Betriebsleitung
Bankett-Management
Außendienst
Haute cuisine
Pâtisserie
Hotel
Küche
Sales
Vertriebserfahrung
Kundenbetreuung
Bezirksleitung
Key Account Management

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Vogel

  • Current 2 years and 4 months, since Feb 2024

    Key Account Manager

    Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH

    nationaler Vertrieb für Gastronomie und Großverbraucher

  • Current 4 years and 2 months, since Apr 2022

    Junior Key Account Manager

    Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
  • 1 year and 3 months, Jan 2021 - Mar 2022

    Bezirksleiter Gastronomie und Großverbraucher

    Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
  • 4 years and 1 month, Dec 2016 - Dec 2020

    Selbständiger Handelsvertreter

    Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
  • 1 year and 4 months, Aug 2015 - Nov 2016

    Gastronomieleiter

    Tagungshotel am Schlossberg

    Leitung des Gastronomisches Bereiches eines Tagungshotels Bankett, Küche, Service, F&B Management

  • 3 years and 10 months, Sep 2011 - Jun 2015

    Chef Patissier

    Maritim Hotel Ulm

    Leitender Patissier des Hotels & Congress Centre Führungspostion der Küchenleitung mit Personalverantwortung

  • 6 months, Jan 2011 - Jun 2011

    Soldat

    Bundeswehr / Luftwaffe

    Grundausbildung

  • 2 months, Dec 2010 - Jan 2011

    Chef Pâtissier

    Steigenberger Hotel Der Sonnenhof Bad Wörishofen

    Chef Patissier Leitender Patissier des Hotels Verantwortlich für mehrere Mitarbeiter und die Gesammte Süßwarenprodukton des Hotels

  • 9 months, Apr 2010 - Dec 2010

    Chef de Partie

    Deutscher Pavillon EXPO 2010 Shanghai

    Chef de Partie in Eigenverantwortung für die Küche des Pavillion der Stadt Düsseldorf auf der World EXPO 2010 Shanghai, China

  • 4 months, Dec 2009 - Mar 2010

    Chef Pâtissier

    Hotel Albana Silvaplana

    Chef Patissier für die Gurmetküche mit 17 Punkten im Gault Millau

  • 9 months, Mar 2009 - Nov 2009

    1. Pastry Chef / 1. Schiffs Patissier

    Reederei Peter Deilmann GmbH

    Chef de Partie Patisserie Leitender Posten Chef Patiserie

  • 1 year, Feb 2008 - Jan 2009

    Commis Patissier

    Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München

    Commis (Jungkoch) Patisserie Süßwaren, Feingebäck Herstellung für den täglichen Hotelbetrieb

Ausbildung von Matthias Vogel

  • 2 years and 7 months, Jun 2005 - Dec 2007

    Gastronomie

    Parkhotel Frank Oberstdorf / Berufsschule für das Gastgewerbe Immenstadt

    Ausbildung zum Koch

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Chinese

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • English

    C1 (Fließend)

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