Matthias Vogel
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Vogel
nationaler Vertrieb für Gastronomie und Großverbraucher
- Current 4 years and 2 months, since Apr 2022Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Junior Key Account Manager
- 1 year and 3 months, Jan 2021 - Mar 2022Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Bezirksleiter Gastronomie und Großverbraucher
- 4 years and 1 month, Dec 2016 - Dec 2020Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Selbständiger Handelsvertreter
- 1 year and 4 months, Aug 2015 - Nov 2016
Gastronomieleiter
Tagungshotel am Schlossberg
Leitung des Gastronomisches Bereiches eines Tagungshotels Bankett, Küche, Service, F&B Management
Leitender Patissier des Hotels & Congress Centre Führungspostion der Küchenleitung mit Personalverantwortung
- 6 months, Jan 2011 - Jun 2011
Soldat
Bundeswehr / Luftwaffe
Grundausbildung
- 2 months, Dec 2010 - Jan 2011
Chef Pâtissier
Steigenberger Hotel Der Sonnenhof Bad Wörishofen
Chef Patissier Leitender Patissier des Hotels Verantwortlich für mehrere Mitarbeiter und die Gesammte Süßwarenprodukton des Hotels
- 9 months, Apr 2010 - Dec 2010
Chef de Partie
Deutscher Pavillon EXPO 2010 Shanghai
Chef de Partie in Eigenverantwortung für die Küche des Pavillion der Stadt Düsseldorf auf der World EXPO 2010 Shanghai, China
- 4 months, Dec 2009 - Mar 2010
Chef Pâtissier
Hotel Albana Silvaplana
Chef Patissier für die Gurmetküche mit 17 Punkten im Gault Millau
- 9 months, Mar 2009 - Nov 2009
1. Pastry Chef / 1. Schiffs Patissier
Reederei Peter Deilmann GmbH
Chef de Partie Patisserie Leitender Posten Chef Patiserie
Commis (Jungkoch) Patisserie Süßwaren, Feingebäck Herstellung für den täglichen Hotelbetrieb
Ausbildung von Matthias Vogel
- 2 years and 7 months, Jun 2005 - Dec 2007
Gastronomie
Parkhotel Frank Oberstdorf / Berufsschule für das Gastgewerbe Immenstadt
Ausbildung zum Koch
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Chinese
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
English
C1 (Fließend)
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