Maxime Cailliez

- direkte Führung von 4 Schichtleitern und 130 Mitarbeiter - verantwortlich für die Arbeitssicherheit, die Lebensmittelsicherheit und die Effizienz der gesamte Produktion (OEE, Waste, Einhaltung der Budget zu Personal- und Materialeinsatz, Einhaltung und Sicherstellung der Produktionspläne...) - Einführung, Mitgestaltung und Einhaltung von Lean Methoden in der gesamte Produktion (5S, AM bis Stufe 4, SMED...) - Vertretung der Werksleitung

- direkte Führung von 6 Schichtleitern und 150 Mitarbeiter - verantwortlich für die Arbeitsicherheit, Lebensmittelsicherheit und die Effizienz der Abteilung (OEE, Bruch, Einhaltung der Budget zu Personal- und Materialeinsatz, Reduzierung der Übergewicht) - Einführung, Mitgestaltung und Einhaltung von Lean Methoden in der Abteilung - Inbetriebnahme eine neue Tafelanlage

I report directly to the Operations Manager and I am responsible for: - The organisation of the production (production planning, staff planning, orders of raw materials) - The performance of the two production lines (calculation and monitoring of the KPI’s figures) - The process (update of all recipes and launching of new products) - Project Manager for Lean Manufacturing (Implementation of the 5S improvement method in the different production areas)

Food Process Engineering, Mechanics, Thermics, Microbiology, Biochemistry, Food Science