Maximilian Winkel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Maximilian Winkel
- Current 7 years and 3 months, since Apr 2019
Einkaufsleiter
Getränke Geins GmbH
- Current 12 years and 8 months, since Nov 2013
Inhaber
NORMAN barconsulting, recruiting, music events
- 1 year and 7 months, Oct 2016 - Apr 2018
F&B Manager
DKV Gastronomie GmbH
Personalführung, Sortimentsauswahl und -bestellung, Preisabsprachen mit den zuständigen Lieferanten, Verhandlung von Industrievereinbarungen, Qualitätskontrolle, Optimieren von Abläufen, Kontrolle von Umsatz- sowie Gewinnentwicklung, Konzeption der Idee einer „Task Force“ bestehend aus allen Betriebsleitern aller Objekte mit dem Ziel negativer Entwicklung einzelner Objekte entgegen zu wirken
- 2 years, Oct 2014 - Sep 2016
Geschäftsführer / Inhaber
Nigel Parker
- 1 year, Mar 2014 - Feb 2015
Gastronomieleiter
Pernod Ricard Deutschland
Gebietsleiter für Gastronomie und Fachhandel im Gebiet München/Augsburg/Ingolstadt
- 1 year and 4 months, Dec 2012 - Mar 2014Drinks & More GmbH & Co. KG
Vertrieb- und Verkaufsleiter Bayern
Vertreib von internationalen alkoholfreien Getränkemarken
- 3 years and 2 months, Nov 2009 - Dec 2012
Barchef
LEHEL bar*food*club München
Verantwortung für die Bar, Sortimentsauswahl und - bestellung, Organisation der Event Reihe "All that Jazz..." in kompletter Eigenverantwortung
- 11 months, Jan 2009 - Nov 2009
Vitalcouch
ELIXIA Deutschland GmbH
Durchführung von Gesundheitstests, Kundenbetreuung
- 2 years, Feb 2007 - Jan 2009
Stellvertretender Studioleiter
Mc Fit München
Aufbau der neuen Filiale Giesing, Personalführung, Organisation des Büros
- 2 years and 1 month, Feb 2005 - Feb 2007
Barchef
Viva Cocktailbar Neufahrn
Verantwortung für die Bar, Bestellung, Personalführung, Abrechnung, Inventur
- 2 years, Mar 2003 - Feb 2005
Barchef
Cocktailbar El Corazon Freising
Verantwortung für die Bar, Personalführung, Bestellung, Abrechnung
- 1 year and 8 months, Aug 2001 - Mar 2003
Gastronomieberater/Barchef
Discothek Kingdomparc Mühldorf
Erstellen und Ausführen eines Barkonzepts, Einarbeitung des Personals
- 2 years and 3 months, Jun 1999 - Aug 2001
Barchef/Showbarkeeper
Discothek Nightflight am Münchener Flughafen
Verantwortung für alle Bars, Personalführung, Organisation des Showduos "Max é Milan" für interne und externe Events
- 1 year and 8 months, Nov 1997 - Jun 1999
Geschäftsführer/Verkäufer
Daniel Stern, München
Modebranche, Personalführung, Organisation der Inventuren und Bestellungen
Ausbildung von Maximilian Winkel
- 2 years and 1 month, Feb 2003 - Feb 2005
B Lizenz
Inline Akademie
B-Lizenz, Rückentrainer, Saunameister, Personal Trainer, Sales Manager, Service Manager
- 2 years and 6 months, Sep 2000 - Feb 2003
Netzwerk Administration
macromedia GmbH
Netzwerk Administration, Hardware Betreuung, Software Schulungen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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