Meike Kurz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Meike Kurz
- 9 Monate, März 2018 - Nov. 2018
World Class Manufacturing Manager
Unilever Deutschland Produktions GmbH & Co OHG Heilbronn
- 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2016 - Feb. 2018
Global Process Development Manager
Unilever Deutschland GmbH
- 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2014 - Juli 2016
Technologie & Innovationsleiter
Unilever Italia Manufacturing S.r.l.
- Teil der Fabrikleitung mit Personalverantwortung für 3 Mitarbeiter - Als "Change Manager" verantwortlich fuer die planmäßige Ablieferung von Produkt-, Prozess-, Verpackungs- Implementierungen in der Fabrik - Schnittstellenfunktion zu den Unternehmensbereichen der regionalen und globalen Forschung & Entwicklung, Portfolio & Innovationmanagement und Procurement, sowie regionalen und globalen Supply Chain Funktionen
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2010 - März 2014
Produkt- und Prozessentwicklungstechnologe
Unilever Deutschland GmbH
- Leitung des Arbeitsbereichs für die Entwicklung neuer Rezepte und Prozesse im Bereich Savoury - Verantwortlich fuer das upscaling von Produktinnovationen vom Labormaßstab über Pilotanlagen bis zur Implementation in Fabriken im In- und Ausland
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2009 - Sep. 2010
Praktikant + Diplomand
Mondelēz International
Praktikum im Bereich der Produktentwicklung (Confectionary - New Product Development) und anschließende Diplomarbeit in der Prozessentwicklung (Confectionary - Process Development)
- 2 Monate, Nov. 2007 - Dez. 2007
Praktikant
Agroindustrial Surfrut Ltda.
Praktikum im Bereich der Trocknung von Obst und Gemüse für die Weiterverarbeitung in der Lebensmittelherstellung.
- 2 Monate, Okt. 2007 - Nov. 2007
Praktikant
Universidad de Talca
Arbeit im Forschungsinstitut für Obst Anbau und Verarbeitung. Analyse des Vitamin Gehalts von Äpfeln in Abhängikeit der Sorte, Lagerbedingungen und Verarbeitungstechniken.
- 4 Monate, Sep. 2005 - Dez. 2005
Praktikant
Seufert´s Backhaus e.K.
Praktikum in der Bäckerei und Konditorei der Back-Fabrik. Tätigkeiten in allen Produktionsprozessen vom Rohstoff über die Teigherstellung, Aufarbeitung, Backen bis zur Verpackung und den Versand der Ware.
Ausbildung von Meike Kurz
- 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2005 - Okt. 2009
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität München
- 4 Monate, Juni 2005 - Sep. 2005
Biologie
Stanford University
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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