
Meike Kurz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Meike Kurz
- 9 months, Mar 2018 - Nov 2018
World Class Manufacturing Manager
Unilever Deutschland Produktions GmbH & Co OHG Heilbronn
- 1 year and 7 months, Aug 2016 - Feb 2018
Global Process Development Manager
Unilever Deutschland GmbH
- 2 years and 4 months, Apr 2014 - Jul 2016
Technologie & Innovationsleiter
Unilever Italia Manufacturing S.r.l.
- Teil der Fabrikleitung mit Personalverantwortung für 3 Mitarbeiter - Als "Change Manager" verantwortlich fuer die planmäßige Ablieferung von Produkt-, Prozess-, Verpackungs- Implementierungen in der Fabrik - Schnittstellenfunktion zu den Unternehmensbereichen der regionalen und globalen Forschung & Entwicklung, Portfolio & Innovationmanagement und Procurement, sowie regionalen und globalen Supply Chain Funktionen
- 3 years and 6 months, Oct 2010 - Mar 2014
Produkt- und Prozessentwicklungstechnologe
Unilever Deutschland GmbH
- Leitung des Arbeitsbereichs für die Entwicklung neuer Rezepte und Prozesse im Bereich Savoury - Verantwortlich fuer das upscaling von Produktinnovationen vom Labormaßstab über Pilotanlagen bis zur Implementation in Fabriken im In- und Ausland
- 1 year and 1 month, Sep 2009 - Sep 2010
Praktikant + Diplomand
Mondelēz International
Praktikum im Bereich der Produktentwicklung (Confectionary - New Product Development) und anschließende Diplomarbeit in der Prozessentwicklung (Confectionary - Process Development)
- 2 months, Nov 2007 - Dec 2007
Praktikant
Agroindustrial Surfrut Ltda.
Praktikum im Bereich der Trocknung von Obst und Gemüse für die Weiterverarbeitung in der Lebensmittelherstellung.
- 2 months, Oct 2007 - Nov 2007
Praktikant
Universidad de Talca
Arbeit im Forschungsinstitut für Obst Anbau und Verarbeitung. Analyse des Vitamin Gehalts von Äpfeln in Abhängikeit der Sorte, Lagerbedingungen und Verarbeitungstechniken.
- 4 months, Sep 2005 - Dec 2005
Praktikant
Seufert´s Backhaus e.K.
Praktikum in der Bäckerei und Konditorei der Back-Fabrik. Tätigkeiten in allen Produktionsprozessen vom Rohstoff über die Teigherstellung, Aufarbeitung, Backen bis zur Verpackung und den Versand der Ware.
Ausbildung von Meike Kurz
- 4 years and 1 month, Oct 2005 - Oct 2009
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität München
- 4 months, Jun 2005 - Sep 2005
Biologie
Stanford University
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Italian
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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