Melina Hölscher
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Melina Hölscher
- Current 7 years and 9 months, since Sep 2018
Mitarbeiterin Qualitätsmanagement
Freeze-Dry Foods GmbH
- 6 years and 6 months, Mar 2012 - Aug 2018
Leiterin Qualitätsmanagement
Freeze-Dry Foods GmbH
- 2 years, Dec 2009 - Nov 2011
Leitung Qualitätssicherung/ Qualitätsmanagement
Indasia Gewürzwerk GmbH
- Verantwortung für alle qualitätssichernden Maßnahmen - Erstellung von Fertigwaren-Spezifikationen/ Etikett-Prüfung - Reklamationsmanagement - Bearbeitung von Kunden- und Behördenanfragen - Koordinierung der Beprobung - Führung des QS-Teams - Aufrechterhaltung der Zertifizierungen (IFS, BRC, BIO, HALAL, QS) - Optimierung betriebsinterner Prozesse - Durchführung von internen Audits und Lieferantenbewertungen - Mitglied im Krisenstab - HACCP-Teamleitung - Schulung von Mitarbeitern
- 3 years and 1 month, Nov 2006 - Nov 2009
Projektleitung (IFS Food, IFS Logistic, FAMI-QS)
Heller & Mackens GbR
- Beratung und Begleitung der Kunden bei der Zertifizierung nach Qualitätsmanagementsystemen - Erstellung von HACCP-Konzepten - Durchführung von Betriebshygiene-/ Reinigungskontrollen - Personalschulungen auf verschiedensten Gebieten - Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung interner Audits - Bearbeitung lebensmittelrechtlicher Fragen - Produktprobenmanagement - Unterstützung der Kunden bei externen Audits - Vorbereitung der Dokumentation für EU-Zulassungen
- 7 months, Apr 2006 - Oct 2006
Praktikantin, Diplomandin
HG Hy-Check GbR
Diplomarbeit: "Qualitätsaudits in mittelständischen Unternehmen der Lebensmittelbranche"
- 2 months, Jul 2005 - Aug 2005
Praktikantin
Sammies Franchise Central Germany GmbH
- 5 months, Oct 2004 - Feb 2005
Praktikantin
Wohn+Stadtbau GmbH
- 1 year and 1 month, Sep 2003 - Sep 2004
Call Center Agent
TRIGA marketing GmbH
- 3 months, Jun 2003 - Aug 2003
Promotion, Kundenakquise
Karstadt Quelle AG
Ausbildung von Melina Hölscher
- 4 years and 5 months, Sep 2002 - Jan 2007
Oecotrophologie
FH Münster - University of applied sciences
Dienstleistungsmanagement, Qualitätsmanagement
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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