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Michael Wickert (Glut & Späne)

Angestellt, Geschäftsführender Inhaber, Glut & Späne
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fischerei
Smoked product
Räucherware
Nachhaltigkeit
Zertifizierung
Labelling
Uckermark
Berlin
Kochen
cooking
Rural Development
Business Development

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Wickert (Glut & Späne)

  • Bis heute 13 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2012

    Geschäftsführender Inhaber

    Glut & Späne

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2010 - Jan. 2012

    Betriebsleiter

    Feldmann Piscicultures

    Leitung und Entwicklung von drei Forellenzuchtanlagen in der Normandie

  • 4 Jahre und 1 Monat, Jan. 2005 - Jan. 2009

    Betriebsassistent

    Kundelfingerhof

    Produktionsassistent der größten Quellwasser Forellenanlage der Nord-Ostschweiz

Ausbildung von Michael Wickert (Glut & Späne)

  • 6 Jahre und 1 Monat, Jan. 2003 - Jan. 2009

    Fishery Science

    Humboldt-Universität zu Berlin

    Fischerei und Fischzucht

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Deutsch

    Muttersprache

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