Michael Hotz
Inhaber, Geschäftsführer, 1881 Catering GmbH
Weingarten, Germany
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Hotz
- 1 year and 4 months, Jan 2013 - Apr 2014
F&B Manager
Bodenseehotel Sonnenhof Kressbronn
- 1 year and 2 months, Nov 2011 - Dec 2012
F & B Manager
Romantik Hotel Waldhorn
- 1 year and 1 month, Oct 2010 - Oct 2011
Gastronomischer Leiter
Romantik Hotel Waldhorn
- 7 months, Mar 2007 - Sep 2007
Sous Chef
Restaurant El Sole Spanien
- 7 months, Jul 2006 - Jan 2007
Chef de Partie
Hapag- Lloyd MS Europa
- 1 year and 9 months, Oct 2004 - Jun 2006
Commis de Cuisine
Rheinhotel Fischerzunft Schaffhausen CH
- 10 months, Dec 2003 - Sep 2004
Zivildienstleistender
Die Johanniter Ravensburg
- 3 years and 3 months, Sep 2000 - Nov 2003
Ausbildung
Romantikhotel Waldhorn Ravensburg
Ausbildung von Michael Hotz
- 2 years, Oct 2007 - Sep 2009
Hotel und Gastronomie
WIHOGA Dortmund
BWL
Sprachen
German
English
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