Michael Keßler
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Keßler
- Bis heute 18 Jahre, seit Juni 2007
Einrichtungsleiter Küche
Die Brücke Neumünster gGmbh
- 5 Jahre und 5 Monate, Aug. 2003 - Dez. 2008
Nebenberufliche Selbstständigkeit
Glutenfreie Lebensmittel
- 1 Jahr und 4 Monate, Feb. 2006 - Mai 2007
Produktionsleiter und Koch
Fleischerei Fock Elmshorn
- 10 Jahre und 10 Monate, Apr. 1995 - Jan. 2006
Küchenchef
Senioren und Pflegeheim Thomsen Elmshorn
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 1994 - März 1995
Küchenchef
I.W.M. Broders Hamburg
- 10 Monate, März 1993 - Dez. 1993
Küchenchef
Ohnsorg Restaurant & Bistro Hamburg
- 2 Jahre und 11 Monate, Apr. 1990 - Feb. 1993
Küchenchef
Restaurant Hanseatic Großenbrode
- 6 Monate, Okt. 1989 - März 1990
Sous Chef
Hotel Niedersächsischer Hof Goslar
- 1 Jahr und 7 Monate, März 1988 - Sep. 1989
Chef de Partie
Mövenpick Essen
- 5 Monate, Okt. 1987 - Feb. 1988
Koch
Restaurant Hexenklause Bad Harzburg
- 1 Jahr und 7 Monate, März 1986 - Sep. 1987
Sous Chef
Kurklink Alter Römer Bad Grund
- 1 Jahr und 8 Monate, Juli 1984 - Feb. 1986
Sous Chef
Hotel Kaiserworth Goslar
- 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 1983 - Juni 1984
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Bundeswehr Rheine, Köln
- 3 Jahre, Aug. 1979 - Juli 1982
Ausbildung zum Koch
Restaurant Kümmelecke Gummersbach
Ausbildung von Michael Keßler
- Bis heute 14 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2010
Sozialpsychiatriche Zusatzausbildung "Berufliche Rehabilitation
Akademie am See Koppelsberg in Plön
- 3 Monate, Jan. 2000 - März 2000
Diätetisch geschulter Koch DGE
Grone Schule Hamburg
- 4 Monate, Jan. 1992 - Apr. 1992
Küchenmeisterausbildung
Hotelfachschule Flensburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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