Michael Keßler

Angestellt, Einrichtungsleiter Küche, Die Brücke Neumünster gGmbh
Elmshorn, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Langjährige Erfahrung in der Herstellung von Glute
Nährwertberechnungen
Organisation
Planung von Events & Housecooking
Erfahrung mit psychisch beeinträchtgten Menschen i

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Keßler

  • Current 19 years, since Jun 2007

    Einrichtungsleiter Küche

    Die Brücke Neumünster gGmbh

  • 5 years and 5 months, Aug 2003 - Dec 2008

    Nebenberufliche Selbstständigkeit

    Glutenfreie Lebensmittel

  • 1 year and 4 months, Feb 2006 - May 2007

    Produktionsleiter und Koch

    Fleischerei Fock Elmshorn

  • 10 years and 10 months, Apr 1995 - Jan 2006

    Küchenchef

    Senioren und Pflegeheim Thomsen Elmshorn

  • 1 year and 3 months, Jan 1994 - Mar 1995

    Küchenchef

    I.W.M. Broders Hamburg

  • 10 months, Mar 1993 - Dec 1993

    Küchenchef

    Ohnsorg Restaurant & Bistro Hamburg

  • 2 years and 11 months, Apr 1990 - Feb 1993

    Küchenchef

    Restaurant Hanseatic Großenbrode

  • 6 months, Oct 1989 - Mar 1990

    Sous Chef

    Hotel Niedersächsischer Hof Goslar

  • 1 year and 7 months, Mar 1988 - Sep 1989

    Chef de Partie

    Mövenpick Essen

  • 5 months, Oct 1987 - Feb 1988

    Koch

    Restaurant Hexenklause Bad Harzburg

  • 1 year and 7 months, Mar 1986 - Sep 1987

    Sous Chef

    Kurklink Alter Römer Bad Grund

  • 1 year and 8 months, Jul 1984 - Feb 1986

    Sous Chef

    Hotel Kaiserworth Goslar

  • 1 year and 3 months, Apr 1983 - Jun 1984

    ---

    Bundeswehr Rheine, Köln

  • 3 years, Aug 1979 - Jul 1982

    Ausbildung zum Koch

    Restaurant Kümmelecke Gummersbach

Ausbildung von Michael Keßler

  • Current 15 years and 7 months, since Nov 2010

    Sozialpsychiatriche Zusatzausbildung "Berufliche Rehabilitation

    Akademie am See Koppelsberg in Plön

  • 3 months, Jan 2000 - Mar 2000

    Diätetisch geschulter Koch DGE

    Grone Schule Hamburg

  • 4 months, Jan 1992 - Apr 1992

    Küchenmeisterausbildung

    Hotelfachschule Flensburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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