Michael Knöchel

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Teamassistent/Teamleiter, IKEA Deutschland
Hanau, Hessen, Deutschland, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

MS Office
Teamassistenz
Deutsch
Englische Sprache
HACCP
Veranstaltungen
Outlook
Microsoft Excel
Event-Organisation
Beratung
Administration
Kundenbetreuung
Restaurant
Küchenleiter
Gastronomie
Küche
Catering
Personalbeschaffung
Microsoft Word
Gehobene Gastronomie
Büromanagement
PowerPoint
Hotellerie
Großküche
Speisekarten
Teamleiter
Gastronomieleiter
Betriesleiter
Sushi Ausbildung
Pralinenseminar
Ausbilderschein
Teamleitung
Personalführung
Food & Beverage
Vertrieb
Logistik
Qualitätsmanagement
Loyalität
Zuverlässigkeit
Organisationstalent
Belastbarkeit
Führung
Teamfähigkeit
Engagement
Motivation
Verantwortungsbewusstsein
Kundenorientierung
Flexibilität
Freundlichkeit
Selbstständigkeit
Genauigkeit
Führungserfahrung
Kreativität
Leidenschaft
Pünktlichkeit
Schnelle Auffassungsgabe
Fachkompetenz
Erfahrung
Eigenverantwortung
Empathie
Kommunikationsfähigkeit
Soziale Kompetenz
Durchsetzungsvermögen
Zielstrebigkeit
Gastfreundschaft
Unternehmerisches Denken
Lernbereitschaft
Diskretion
Selbstbewusstsein
Ehrlichkeit
Strukturierte Arbeitsweise
Qualitätsbewusstsein

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Knöchel

  • Current 13 years and 1 month, since May 2013

    Teamassistent/Teamleiter

    IKEA Deutschland

    Bestellung,MA-Führung,HACCP,Speisepläne,Dienstpläne uvm.

  • 1 year and 9 months, Sep 2011 - May 2013

    Betriebsleiter

    Sander Catering GmbH

  • 1 year and 3 months, Jul 2010 - Sep 2011

    Gastronomieleiter

    Genuss & Harmonie
  • 2 months, Jun 2010 - Jul 2010

    Küchenleiter

    Genuss & Harmonie
  • 11 months, Aug 2009 - Jun 2010

    Sous-Chef

    Hotel Krone

  • 6 months, Feb 2009 - Jul 2009

    Show Koch

    Andreas GmbH
  • 1 year and 6 months, Aug 2007 - Jan 2009

    Küchenchef

    Frankfurter Haus

  • 4 years and 11 months, Sep 2002 - Jul 2007

    Inhaber/Küchenchef

    Viktoria Gaststätte Urberach&Badehaus Dieburg

  • 3 years and 11 months, Oct 1998 - Aug 2002

    Sous-Chef

    Arabella Sheraton

  • 11 months, Nov 1997 - Sep 1998

    Küchenchef

    Restaurant Marktschänke

  • 1 year and 3 months, Aug 1996 - Oct 1997

    Sous-Chef

    Eurest Deutschland GmbH
  • 1 year and 11 months, Sep 1994 - Jul 1996

    Koch

    Aramark

  • 1 year, Sep 1993 - Aug 1994

    Commis de cuisine

    Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch

  • 1 year and 1 month, Aug 1992 - Aug 1993

    Koch

    Bundeswehr
  • 3 years, Aug 1989 - Jul 1992

    Ausbildung als Koch

    Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch

Sprachen

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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