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Michael Schülingkamp

Angestellt, Küchenchef, Steverding Partyservice
Borken, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebswitschaftliches Handeln in der Küche
Wareneinkauf
Verkaufsgespräche mit Gästen
Personalführung
Rationelles Arbeiten und Handeln in der Küche
Speisekartengestalltung
a la Carte
Bankett
Buffet
Ausbildung
Teamfähigkeit
Küchenverantwortung
Lehrlingsausbildung

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Schülingkamp

  • Bis heute 3 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2021

    Küchenchef

    Steverding Partyservice

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2020 - Dez. 2021

    Maschinenführer

    Molkerei Wiegert GmbH & Co. KG

  • 11 Monate, Mai 2018 - März 2019

    Küchenchef

    Hotel Elbers zur alten Post

  • 6 Monate, Nov. 2017 - Apr. 2018

    Küchenchef

    Haarmühle

  • 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2016 - Okt. 2017

    Küchenchef

    Stadthotel Kolping Bocholt

  • 7 Jahre und 7 Monate, Jan. 2009 - Juli 2016

    Küchenchef

    Hotel "Zur Mühle" Benninghof, Schermbeck/Gahlen

  • 2007 - 2009

    Sous Chef und Ausbilder

    Nießing Gastronomie GmbH in Raesfeld

    Sous Chef und Ausbilder im Schloß Raesfeld

  • 1998 - 2007

    Küchenchef

    Forellenhof Wolter

  • 1996 - 1998

    Sous Chef

    Hotel Epping & Freiheiter Hof in Raesfeld

  • 1995 - 1996

    Küchenchef

    Adelheids Spargelhaus

  • 1993 - 1995

    Alleinkoch

    Sport und Freizeitcenter Landers

  • 1991 - 1993

    Jungkoch

    Hotel Haus Fliederbusch 46325 Borken

Ausbildung von Michael Schülingkamp

  • 1988 - 1991

    Ausbildung zum Koch

    Hotel Stadtwaldschänke Deing in Bocholt

Sprachen

  • Deutsch

    -

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