Michael Wallenta
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Wallenta
- Bis heute 18 Jahre und 2 Monate, seit Sep. 2007
Inhaber
Catering & Eventservice www.ich-koch-fuer-dich.com
Catering für Firmen und Privat, Messen, Kundenevents und Mitarbeiterfesten. Equipment-Verleih, Beratung und Planung deiner Veranstaltung. Seit 2007 ein verläßlicher Partner im Catering.
- Bis heute
selbstständig
Michael Wallenta Leasingkoch
- 2007 - 2007
Küchenchef
Airest
Airline Catering, Industial Catering, Einkauf, Personal, Produktion
- 2007 - 2007
Küchenchef
Restaurant zum Buberl Gut
- 2006 - 2006
Küchenchef
SNOW DOME Sölden in Bispingen
Pre Opening der Skihalle in Bispingen. Mitarbeiterauswahl, Einkauf, Schulung der Mitarbeiter etc.
- 2002 - 2006
Küchenchef
Airest Salzburg
Küchenorganisation ( Einkauf, Personal, Produktion) Airlinecatering, Eventcatering, Industrialcatering ( Bausparkasse Wüstenrot ), Mitentwicklung des Salz Burger Konzeptes, Restaurants am Flughafen Salzburg etc.
- 2001 - 2002
Produktionsleiter
Landart
Produktion von Feinkost, Terrinen und Pasteten
- 2000 - 2001
Küchenchef
Gassner House of fine Catering
Ausbildung von Michael Wallenta
Keine
Sprachen
Deutsch
-
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