Michael Zaun
Angestellt, Betriebsleiter Gipfelrestaurant Weisshorn, Arosa Bergbahnen
Arosa, Schweiz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Zaun
- Bis heute 2 Jahre, seit Juni 2023
Betriebsleiter Gipfelrestaurant Weisshorn
Arosa Bergbahnen
- 6 Monate, Dez. 2022 - Mai 2023
Teamleiter Küche
Arosa Bergbahnen
- 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2019 - Jan. 2021
Leiter Gastronomie Zentrum I
BMW Group München
- 4 Jahre, Sep. 2015 - Aug. 2019
Betriebsküchenleiter
BMW Group, Werk Dingolfing
- 11 Monate, Okt. 2014 - Aug. 2015
Küchenchef
FEB GmbH Holger Stromberg
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2013 - Aug. 2014
Küchenchef
Meissners Restaurant + Catering
- 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2013
Sous Chef
Rilano No.6 Lenbach Palais
- 3 Monate, Juli 2012 - Sep. 2012
Sous Chef
Protea GmbH
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2011 - Juli 2012
Sous Chef / Restaurant ZEN
Westin Grand Arabellapark München
- 6 Monate, Jan. 2011 - Juni 2011
Junior Sous Chef / Restaurant ZEN
Westin Grand Arabellapark München
- 9 Monate, Apr. 2010 - Dez. 2010
Chef de Partie / Restaurant ZEN
Westin Grand Arabellapark München
- 6 Monate, Nov. 2009 - Apr. 2010
Chef de Partie
Restaurant Dukatz München
- 9 Monate, Feb. 2009 - Okt. 2009
Chef de partie
Stromberg Catering
- 9 Monate, Juni 2008 - Feb. 2009
Demi Chef de Partie
Stromberg Catering
- 11 Monate, Juli 2007 - Mai 2008
Chef de partie
Austernkeller
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2005 - Juni 2007
Azubi
Sofitel Bayerpost
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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