Michaela Bauer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michaela Bauer
- Bis heute 19 Jahre, seit Juni 2006
Restaurant Manager im Paulaner´s Wirtshaus
WESTIN Grand Arabellapark München
- 2 Jahre, Juni 2004 - Mai 2006
Restaurant Manager
Paulaner Bräuhaus Kapstadt, Arabella Holding South Africa
Das Paulaner Bräuhaus ist direkt an der Waterfront am Clocktower gelegen. Das Restaurant bietet mit seinen 450 Sitzplätzen im Biergarten und 250 Plätzen im Restaurant, bayrische und traditionelle Speisen, sowie frisch gebraute Paulaner Biere. Ich war verantwortlich für alle Abläufe im Restaurant,
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2002 - Mai 2004
Betriebsleitung
Brasserie Tresnwjeski / Dicke Sophie
- 1 Jahr und 5 Monate, März 2001 - Juli 2002
Restaurant Manager
ROK Restaurants/ FORUM Speisecafe&Partyservice
- 8 Monate, Juli 2000 - Feb. 2001
F&B Management Trainee
ROK Restaurants/ FORUM Speisecafe&Partyservice
- 2 Jahre, Juli 1998 - Juni 2000
Supervisor
ROK Restaurants München/ Forum Speisecafe&Partyservice
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Fließend
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