Claudia Kleine
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Claudia Kleine
- Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2017
Restaurantleiterin
Villa Paulus Hotel - Restaurant - Catering
- Bis heute 14 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2010
Chef de Bar
Der Engel ****S Wellnesshotel
Nach nicht ganz einem Jahr hab ich die Leitung der Engel`s- Bar übernommen und bin seit dem zuständig für den reibungslosen Ablauf.
- 2 Monate, Sep. 2015 - Okt. 2015
Bedienung in Festzelten
Brandl`s Festzeltbetriebe
Bedienen der Gäste in einem 2 „Mann-Team“ unter eigener Verantwortung. Mannheim auf dem Maimarkt. Villingen-Schwenningen auf der Südwestmesse und in Stuttgart auf der Canstatter Wasen im Fürstenbergzelt.
- 1 Monat, Okt. 2014 - Okt. 2014
Hostess
Marstall auf dem Oktoberfest
Empfangen und Platzieren der Gäste und die Verantwortung mehrerer Servicebereiche um Sie bei Ihrer Arbeit zu unterstützen.
- 3 Jahre und 5 Monate, Mai 2007 - Sep. 2010
Chef de Bar
Hotel Jungbrunn
Während des ersten Jahres hatte ich die Möglichkeit, meinen Diplombarkeeper beim Wifi in Innsbruck mit gutem Erfolg zu absolvieren und erhielt nach dem die Beförderung, das „Wein x 1“ (Bar) zu leiten.
- 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007
Chef de rang
Hotel Laterndl Hof ****
Verantwortungsbewusste Stationskellnerin, mit Inkasso.
- 5 Monate, Juli 2006 - Nov. 2006
Chef de Rang
Weinstube Lochner ***S
Betreuungen von Tagungen und Festlichkeiten. Verantwortlich über die eigene Stadion, sowie Hausgäste und a la carte.
- 3 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2006
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Weinstube Lochner ***S
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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