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Michaela Kreuzer

Angestellt, Betriebsleiter, Klüh Catering GmbH
Essen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führungserfahrung
Workflow-Optimierung
Organisationstalent
Einsatzbereitschaft
Teamfähigkeit
Qualitätsmanagement
Administration
Gastronomie
Prozessoptimierung
Catering
Veranstaltungen
Produktionsleitung
Qualitätskontrolle
Personalführung
Produktionsplanung und -steuerung
Betriebsführung
Kostenkontrolle
Deutsch
Personalmanagement
Beschaffung
Abteilungsleitung
Personalplanung
HACCP
Zuverlässigkeit
Führung
Fachkompetenz
Leidenschaft
Belastbarkeit
Loyalität
Pünktlichkeit
Kreativität
Beratung

Werdegang

Berufserfahrung von Michaela Kreuzer

  • Bis heute 10 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2014

    Betriebsleiter

    Klüh Catering GmbH

    Organisation und Administration eines Küchenbetriebes in Management Auftrag. Führung von Mitarbeitern sowie Sicherung der Arbeitsabläufe. Kostenkontrolle und Warenbeschaffung.

  • 24 Jahre, Okt. 1990 - Sep. 2014

    Küchenleitung

    Delikatessen Franken

    Führung von Mitarbeitern sowie Optimierung von Arbeitsabläufen. Warenbeschaffung und Qualitätssicherung.

Sprachen

  • Deutsch

    -

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