Michel Bachmann
Werdegang
Berufserfahrung von Michel Bachmann
- Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2016
Geschäftsführer
Restaurant Theater 11 & Restaurant Schifflände FBM Gastro Management AG
- Bis heute 13 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2011
Geschäftsführer
Restaurant Theater 11 Freddy Burger Gastro Management
- 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 2007 - Sep. 2011
Küchenchef
Restaurant Theater 11
- 2003 - 2007
Küchenchef
Hotel Sofitel Zürich, Accor Hotels & Resorts
- 2001 - 2003
Sous Chef
Hotel Sofitel Zürich, Accor Hotels & Resorts
- 2000 - 2001
Chef de Partie
Hotel Restaurant Le Parc, Ecublens VD
- 1997 - 2000
Chef de Partie
Hotel Bad Bubendorf, Bubendorf BL
Ausbildung von Michel Bachmann
- 11 Monate, Jan. 2014 - Nov. 2014
Gastronomie
Gastro Suisse G3
Unternehmensführung, Finanzmanagement, Ökonomie & Recht, Persönlichkeit/ Unternehmertum
- 9 Monate, Jan. 2011 - Sep. 2011
Gastronomie
Gastro Suisse G2
Präsentationstechnik, Marketing, Finanzbuchhaltung, Qualitätsmanagement, Umweltmanagement, Führung und Kommunikation, Personaladministration, Mitarbeiterkonzepte und Arbeitspsychologie
- 1994 - 1997
Kochlehre
Sprachen
Deutsch
-
Französisch
-
Englisch
-
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