Miriam Prodöhl
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Miriam Prodöhl
- Bis heute 10 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2014
Sommelière, Filialleiterin
Rindchen´s Weinkontor GmbH & Co. KG
Aufbau und Organisation der Rindchen Filiale Eimsbüttel im Stellinger Weg
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2011 - Sep. 2014
Sommelière, Filialleiterin
Rindchen`s Weinkontor GmbH & Co. KG
Aufbau und Organisation der Outlet Filiale in der Große Elbstraße
- 9 Monate, Okt. 2008 - Juni 2009
Sommelière & stellvertretende Restaurantleiterin
Herzog Winery & Restaurant, Blenheim NZ
- 9 Monate, Jan. 2008 - Sep. 2008
Hotelleitung
Birgeler Hof
- 7 Monate, Jan. 2007 - Juli 2007
Kellermeisterpraktikum (Verarbeitung u. Herstellung von Wein)
Boekenhoutskloof Winery, Franschhoek, Südafrika
- 2006 - 2007
Sommelière & Restaurantleiterin
Restaurant Schlüssel, Mels, Schweiz
- 2003 - 2005
Sommelière & Restaurantleiterin
Metzlers Gasthof, Hackenheim
- 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2002 - Juni 2003
Chef de Rang
Romantik und Seehotel Sonne, Küsnacht, Schweiz
- 8 Monate, Okt. 2001 - Mai 2002
Chef de Rang
Top Hotel Hochgurgl, Österreich
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 1999 - Aug. 2001
Ausbildung zur Hotelfachfrau, Heinz Winkler
Residenz Heinz Winkler, Aschau im Chiemgau
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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