Mirko Göttfert

Selbstständig, Metzgermeister, Mirko Göttfert Fleischhandel und Fleischbearbeitung
Miesbach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Zerlegearbeiten
EU-Zulassungen für Schlachtbetriebe
Optimierung der Betriebsprozesse
Fleischwaren
Catering

Werdegang

Berufserfahrung von Mirko Göttfert

  • Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2013

    Metzgermeister

    Metzgerei Holnburger

    Verantwortlich für Grob- und Feinzerlegung, Zuschnitte, Materialbeschaffung, Hygiene, Personal .

  • Bis heute 19 Jahre und 6 Monate, seit 2006

    Metzgermeister

    Mirko Göttfert Fleischhandel und Fleischbearbeitung

    Fleischhandel, Fleischbearbeitung, Optimierung Betriebsabläufe

  • 5 Jahre und 3 Monate, Mai 2006 - Juli 2011

    Zerleger

    Vinzenmurr

  • 10 Monate, Aug. 2010 - Mai 2011

    Zerleger

    Metzgerei Packlhof

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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