Mirko Meier
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mirko Meier
- Bis heute 4 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2021
Beratung und Verkauf - Gebietsleiter WP- Kemper, Riehle, Haton
Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH
- Bis heute 8 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2016Wachtel GmbH
Fachberater / Key-Account-Manager im Außendienst für den Bereich Norddeutschland
Fachberater für Backöfen, Kältetechnik und Automatisierung
- 10 Monate, Jan. 2016 - Okt. 2016
Vorteigtechnologe / Lebensmitteltechniker für Prozesstechnik
DIOSNA Dierks & Söhne GmbH und Isernhäger GmbH
Einarbeitung und Schulung auf neu Anlagesysteme. Inbetriebnahmen bei Kunden vor Ort. Schulung zum Verhalten einzelner Rohstoffe, bei neuen Technologien. Schulung von Personal im Bereich der Produktion. Optimierung von Rezepturen und Prozessen. Unterstützung bei Forschung und Entwicklung von Kulturstämmen und Technologien im Bereich Fermentation, Kneter und natürlichen Aromen. Support bei anstehenden Fragen.
- 9 Monate, Apr. 2015 - Dez. 2015
Produktionsleiter
Isernhäger GmbH
Planung und Optimierung der Produktion. Einhaltung vom Grenzt,- Richtwerten von IFS und HACCP. Einkauf von Rohstoffen. Bedrohung von Rohstoffeingang bzw. Produktausgang. Einhaltung vom IFS Food Standards. Bestandenes IFS Audit auf höherem Niveau.
- 7 Monate, Apr. 2014 - Okt. 2014
Technischer Betriebswirt
Technische Akademie Nord e.V.
Ausbildung zum Technischen-Betriebswirt IHK
- 2 Jahre, Apr. 2012 - März 2014
Staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker
KIN-Fachschule für Lebensmitteltechnik
Ausbildung in den Bereichen Industriebetriebslehre/Kostenrechnung, Kommunikationstechnik, Lebensmittelchemie, Praktikum Produkttechnologie, Produktions/Anlagentechnik, Qualitätssicherung und Verpackungstechnik.
- 12 Jahre, Jan. 2002 - Dez. 2013
Fernmeldebetriebsmaat / Schiffskoch
Bundeswehr / Marine
Fernmeldebetriebsmaat:Überwachung der Seenotausrüstung, Beratung der Schiffsführung, Sicherstellung der Kommunikationsmittel, Datenverschlüsselung, Wartung und Pflege der technischen Geräte, Verwalten von Unterlagen und Vorschriften Unterstützender Bordkoch: Zuarbeiten in allen Teilbereichen des Verpflegungswesens, Zubereitung von Mahlzeiten, Organisation von Abläufen in der Bordküche, Bewirtschaften der Lebensmittelvorräte, Reinigung u. Desinfizierung der Bordküche sowie Maschinen und Geräte.
- 5 Monate, Aug. 2001 - Dez. 2001
Bäcker
BRAAKER MÜHLE Brot- und Backwaren GmbH Braaker Mühle 7 22145 Braak
Herstellen von Backwaren aller Art.
Ausbildung von Mirko Meier
- 7 Monate, Apr. 2014 - Okt. 2014
VWL/BWL
Technische Akademie Nord
Allgemeine Volks- und Betriebswirtschaftslehre, Rechnungswesen, Controlling, Finanzierung, Investition, Steuern, Material-, Produktions- und Absatzwirtschaft, Organisation und Unternehmensführung, Informations- und Kommunikationstechniken, Personalmanagement
- 2 Jahre, Apr. 2012 - März 2014
Lebensmitteltechnik
KIN-Fachschule für Lebensmitteltechnik
Prozesstechnik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
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