Mohannad Al Fares

-Entwicklung von Produkten auf Basis interner Innovationsprozesse oder Kundenbriefings. -Entwicklung maßgeschneiderter Rohstoffe in Zusammenarbeit mit Zulieferern. -Skalierung direkt in der Produktion. -Kostenkalkulation des gesamten Projekts, Deklaration, Verpackungsentwicklung und Produktionstechnologie -Optimierung bestehender Produkte. -Innovativer Lösungen für auftretende Produktionsprobleme. -Betreuung bestehender Kunden. - Potenzieller Trends Identifizieren -Sowie viele weitere Aufgaben.

Planung und Organisation von Produktionsabläufen Bewertung von Projekten und Ressourcenbedarf Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften Implementierung von Qualitätskontrollstandards (HACCP, GMP) Überwachung der Produktionsprozesse Planung und Optimierung der Produktionsabläufe Organisation der Instandhaltung Entwicklung neuer Produkte Erstellung von Dienstplänen Coaching, Führung und Motivation eines Teams Beratung der Kunden Kostenkalkulation, budget Vorstellungsgespräche durchführen.

Forschung und Entwicklung von Lebensmittelprodukten. Entwicklung neuer Produkte und Optimierung des Produktionsprozesses für beste Ergebnisse und höchste Produktqualität. Reisen und Kundenbesuche. Akquise neuer internationaler Kunden. Produktmarketing. Technischer Kundensupport.

Entscheidung, welche Ressourcen benötigt werden, um die Kosten zu kalkulieren und die Qualitätsstandards zu definieren. Überwachung der Produktionsprozesse und Planung Instandhaltung organisieren Verbindungen und Kommunikation zwischen verschiedenen Abteilungen und Schnittstellen, z. B. Lieferanten und Managern organisieren und leiten. Sicherstellung, der Sicherheitsrichtlinien Leitung und Motivierung von Mitarbeitern sowie Überprüfung ihrer Leistung.

Die Qualität der Rohstoffe wird hinsichtlich Bakterienbefall und Makronährstoffen geprüft, um mögliche Gesundheitsrisiken oder Verunreinigungen aufzudecken. Tests und Forschungsarbeiten durchgeführen, um neue Milchprodukte zu entwickeln und herzustellen.