Monique Heynck
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Monique Heynck
- Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2016
Auditorin (IFS, FSSC 22000, ISO 9001, ASC/MSC, GlobalG.A.P.)
TÜV NORD CERT GmbH
Durchführung und Leitung von Audits in der Lebensmittelbranche nach nationalen und internationalen Standards (wie z.B. IFS Broker, IFS Logistics, IFS Food, IFS C&C wholesale, FSSC 22000, ISO 9001, ASC/MSC, GlobalG.A.P.)
- 8 Jahre und 7 Monate, Apr. 2008 - Okt. 2016
Abteilungsleitung Qualitätssicherung Food
METRO Cash & Carry Deutschland
- Überwachung und Weiterentwicklung von Produkteinführungen - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsvorgaben - Verantwortung für das Qualitätsmanagement und Produktentwicklung. - Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten zur Sicherstellung der Produktqualität - Ansprechpartner für div. Abteilungen (Vertrieb, Rechtsabteilung, Category Management, Einkauf, operatives QM)
- 1 Jahr und 9 Monate, Juli 2006 - März 2008
Zentrales Qualitätsmanagement - Lieferantenmanagement
Unternehmensgruppe Theo Müller GmbH & Co. KG, Aretsried
- Lieferantenmanagement - Abschließen von Qualitätssicherungsvereinbarungen (QSV) mit Lieferanten - Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten zur Sicherstellung der Produktqualität - Reklamationsmanagement
- 3 Jahre und 11 Monate, Aug. 2002 - Juni 2006
Leitung Qualitätssicherung
allfein Feinkost GmbH & Co., eine Devision der Wiesenhof Gastroservice GmbH
- Leitung der Abteilung QS/QM - Überwachung und Weiterentwicklung von Produktionsprozessen. - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben - Aufrechterhaltung der bestehenden Zertifizierungen u.a. nach IFS Food und BRC - Ansprechpartner für Lieferanten, Kunden, Behörden
- 1 Jahr und 5 Monate, März 2001 - Juli 2002
Qualitäts-, Hygiene- und Umweltbeauftragte
Kühlhaus GmbH Chemnitz
Ausbildung von Monique Heynck
- 4 Jahre und 2 Monate, Okt. 1996 - Nov. 2000
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Anhalt, Köthen
Qualitätssicherung
Sprachen
Deutsch
-
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