Nadine Zachert

Angestellt, Qualitätsmanagementbeauftragte, KÖHRA - Frische GmbH
Abschluss: Master of Science, Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences
Leipzig, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Sensorik
Anwendung von sensorischen Prüfverfahren
Reklamationsmanagement
Organisation und Durchführung von Kunden- und Zert
Erfahrungen mit Trockenobst
Obst- und Gemüseverarbeitung
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittelanalytik
Leistungsbereitschaft
Soziale Kompetenz
Teamfähigkeit
Motivation
Engagement
Flexibilität

Werdegang

Berufserfahrung von Nadine Zachert

  • Current 6 years and 3 months, since Apr 2020

    Qualitätsmanagementbeauftragte

    KÖHRA - Frische GmbH
  • 2 years and 10 months, Jun 2017 - Mar 2020

    Mitarbeiter Qualitätsmanagement

    Milchwerke "Mittelelbe" GmbH
  • 7 months, Jul 2016 - Jan 2017

    Masterthesis im Bereich Produktentwicklung

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

    In Zusammenarbeit mit dem landwirtschaftlichen Betrieb Hans-Heinrich Grünhagen: Entwicklung von fettfreien Topinambur- und Kartoffelchips mit definierten Farb- und Textureigenschaften

  • 6 months, Sep 2014 - Feb 2015

    Bachelorandin im Bereich Produktentwicklung

    Biosanica Manufaktur GmbH

    Einführung einer neuen Pasteurisations- und Abfüllanlage zur Herstellung von Apfelsaft

  • 6 months, Mar 2014 - Aug 2014

    Praktikantin im Bereich Qualitätsmanagement

    Bonduelle Deutschland GmbH

    Aufnahme und Optimierung von Prozessparametern zur Verbesserung der Haltbarkeit von Freshcut-Salaten mit Rohkostbestandteilen

  • 1 year and 4 months, May 2008 - Aug 2009

    Jungfacharbeiter als Köchin

    Hotel Künstlerquartier Seezeichen

  • 2 months, Mar 2008 - Apr 2008

    Jungfacharbeiter als Köchin

    Strandhotel Fischland

  • 7 months, Aug 2007 - Feb 2008

    Jungfacharbeiter als Köchin

    Hotel Meerlust

  • 3 years, Aug 2004 - Jul 2007

    Ausblidung zur Köchin

    Hotel Meerlust

Ausbildung von Nadine Zachert

  • 2 years, Mar 2015 - Feb 2017

    Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

    Lebensmittelproduktmanagement (Produktentwicklung, Marketing, Organisation und Management)

  • 4 years and 5 months, Sep 2010 - Jan 2015

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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