Nico Nelles
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nico Nelles
- Current 1 year and 8 months, since Oct 2024
Chief Operations Officer (COO)
Country Chef Bakery
- 1 year and 5 months, May 2023 - Sep 2024
Head of Operations
Brasserie Bread
- 1 year and 4 months, Jan 2022 - Apr 2023
Head of Operations
Infinity Bakery Co Pty Ltd, Sydney
- 3 years, Oct 2018 - Sep 2021
Operations Manager
Sonoma Baking Company Pty Ltd, Sydney
- 7 months, Mar 2018 - Sep 2018
Head Baker
Organic Republic Bakery, Bondi
- 2 years and 9 months, Jan 2015 - Sep 2017
Betriebsleiter
Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co.KG
- 2 years, Jan 2013 - Dec 2014
Assistent der Geschäftsführung / Vertriebsleiter
Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co.KG, Bochum
- 1 year, Jan 2012 - Dec 2012
Produktionsleitung
Bäckerei Herbert Nelles, Bornheim
- 2 years, Aug 2009 - Jul 2011
Bäckergeselle, Teigmacher Brot
Bäckerei Josef Hinkel, Düsseldorf
- 1 year, Aug 2008 - Jul 2009
Bäckergeselle
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei GmbH & Co. KG, Hennef
- 2 years, Aug 2006 - Jul 2008
Auszubildender
Ihr Bäcker Schüren, Hilden
Ausbildung von Nico Nelles
- 2 months, Sep 2018 - Oct 2018
NLP
The Coaching Room Sydney
- 2 years, Aug 2013 - Jul 2015
Marketing und Vertrieb
Verwaltungs- und Wirtschaftsakademie Essen
- 6 months, Aug 2011 - Jan 2012
Bäckermeister
Erste deutsche Bäckerfachschule Olpe
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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