Basic

Nicolas Bollinger

Employee, Kulinarischer Reporter / Foodwriter / Redaktor, Annemarie Wildeisen's KOCHEN

Bern, Switzerland

Skills

Food-Journalismus
Kulinarische Reportagen
Restaurantkritik
Kompetenzen im Bereich Journalismus
Texten
Kulturjournalismus
Berufserfahrung im Journalismus
Redigieren
Lektorate
Rezensionen
Neugier und Wissensdurst
journalistisches Schreiben
Textkompetenz
Sprachgefühl
kritisches Denken

Timeline

Professional experience for Nicolas Bollinger

  • Current 4 years and 11 months, since Sep 2016

    Kulinarischer Reporter / Foodwriter / Redaktor

    Annemarie Wildeisen's KOCHEN

    Kulinarische Reisereportagen, Foodjournalismus, Produktion

  • Current 7 years and 7 months, since Jan 2014

    Freier Autor (Wein, Genuss, Restaurantkritik)

    Bieler Tagblatt

  • 3 months, Jun 2016 - Aug 2016

    Kulinarikjournalist / Redaktor Essen & Trinken

    Coopzeitung

    Foodjournalismus; Schwerpunkt Wein

  • 2 years and 11 months, Sep 2013 - Jul 2016

    Freier Kulturjournalist

    Diverse Auftraggeber, u.a. kulturkritik.ch / Basler Zeitung / Bieler Tagblatt

  • 2 years and 1 month, Mar 2014 - Mar 2016

    Journalist, Volontär MAZ / Redaktioneller Mitarbeiter

    Bieler Tagblatt

    Regionalressort; Schwerpunkte: u.a. Gastronomie, Wein, Restaurantkritik, hist. Themen; periodisch für das Kulturressort tätig (Literaturkritik)

  • 6 months, Sep 2013 - Feb 2014

    Journalist (Praktikant in den Ressorts Region, Kultur, Online)

    Bieler Tagblatt

  • 3 years and 3 months, Jul 2008 - Sep 2011

    Wissenschaftliche Hilfskraft, Textwissenschaft, Semiotik, Linguistik

    Universität Bern, Institut für Germanistik

    Anstellung am Lehrstuhl für Textwissenschaft, Institut für Germanistik (Prof. Dr. Dr. Ernest W. B. Hess-Lüttich): Wissenschaftliches Lektorat und Publikation literaturwissenschaftlicher Rezensionen

Educational background for Nicolas Bollinger

  • 3 months, Mar 2017 - May 2017

    Académie du vin

  • 2 months, Mar 2014 - Apr 2014

    Journalismus

    Henri-Nannen-Schule, Hamburg

  • 2 years and 1 month, Mar 2014 - Mar 2016

    Journalismus

    MAZ - Die Schweizer Journalistenschule

  • 1 year and 3 months, Sep 2012 - Nov 2013

    Journalismus / Corporate Publishing

    SAL - Schule für Angewandte Linguistik, Zürich

  • Philosophie, Germanistik

    Universität Bern

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • French

    Intermediate

Wants

Kontakte im Bereich Journalismus / Medien
Interessante Kontakte

Interests

Kulinarik
Wein
Genussreisen
Kochen

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