Nicole Raether
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nicole Raether
- 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2024 - Juli 2025
Training Coordinator
Rotorworks GmbH
Windenergie
Planung und Optimierung der der Zalando Lounge Outbound Transporte sowie Transportsteuerung aller Zalando-Outletläger. Sicherstellung der Performance der Dienstleister. Ansprechpartner für Stakeholder und fachliche Unterstützung für Führungskräfte.
- 1 Jahr und 2 Monate, März 2016 - Apr. 2017
Scheduling Specialist
Lufthansa InTouch
-Global übergreifende Dienstplanerstellung unter Einhaltung der gesetzlichen Arbeitsbestimmungen -Performance Analyse der Lokationen -Identifizieren der Auslastung und Optimierung von Abläufen innerhalb des globalen Schichtplansystems
- 2 Jahre und 3 Monate, Dez. 2013 - Feb. 2016
Real Time Steering Specialist
Lufthansa InTouch
-Steuern und Planen in "Real Time" mehrere Standorte Global -Überwachen und Koordinieren des aktuellen Tagesgeschäfts -Tägliche Analysen, Updates und Performances an den Klienten Analysieren der Volumen Historie für Zielwerte
- 2 Jahre und 8 Monate, Apr. 2011 - Nov. 2013
Dialog Manager/Call Center Consultant
Lufthansa InTouch
-Kundenberatung am Telefon und per E-Mail -Verkaufsgespräche -Beschwerdemanagment -Mitarbeit an Projekten zur Qualitätssteigerung im Unternehmen -Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2009 - Okt. 2010
Restaurant Supervisor
Renaissance at Ross Bridge Resort
-Restaurantleitung in Vertretung des Director of Food & Beverage -Verantwortlich für das Führen und Weiterbilden eines Teams vom 20 MA -Erstellen von Dienstplänen im Schichtdienst -Trinkgeldabrechnung -Organisation gastronomischer Veranstaltung des Hotels -Preiskalkulation und Neustrukturierung des Getränkeverzeichnis
- 2 Jahre, Sep. 2007 - Aug. 2009
Chef de rang
The Regent Berlin
-Stationsleiter -Überwachung und Organisation der geforderten Standards -Verantwortlich für Auszubildende und Praktikanten -Erstellen der Abrechnung gemäß der Richtlinien
- 1 Jahr, Sep. 2006 - Aug. 2007
Commis de rang
Der Übersee Club e.V. Für das Atlantic Kempinski Hamburg
-Verantwortlich für a la carte- und Bankettveranstaltungen -Weiterbildung der Kollegen in Fachbereichen der Gastronomie -Betreung und Beratung der Gäste -Erstellung der Abrechnung gemäß der Richtlinien
- 3 Monate, Juni 2006 - Aug. 2006
Commis de bar
Hotel Europäischer Hof
-Betreuung und Beratung der Gäste -Zubereitung von Getränken -Erstellen und zubereiten neuer Kreationen für den "Cocktail der Woche"
- 4 Monate, Dez. 2005 - März 2006
Commis de rang
Interalpen Hotel Tyrol
-Verantwortlich für den Reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen und des Tagesgeschäfts -Kooperation mit der Küche, dem Cateing und dem Stewarding -Leitung der Frühschicht im Roomservice -Effektives Handling von Gästereklamationen
-Empfang und Anleitung der Gäste in den Räumlichkeiten -Kassenverantwortung -Zubereiten und servieren von Getränken -Erstellen der Abrechnung gemäß Richtlinien
- 2 Monate, Aug. 2005 - Sep. 2005
Restaurantfachfrau
Hotel weißes Schloss Heringsdorf
-Beratung und Betreuung der Gäste -Vorbereiten und begleiten von Veranstaltungen -Erstellen von Abrechnungen gemäß Richtlinien
Ausbildung von Nicole Raether
- 3 Jahre, Aug. 2002 - Juli 2005
Gastronomie/Restaurant
Berufsschule für Hotellerie und Gastronomie Wolgast
Betreuung von Gästen, Planen und Ausrichten von Veranstaltungen, Erstellen von Rechnungen und Kassieren
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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