Nina Groß

Angestellt, Produktentwicklerin, J. G. Niederegger GmbH & Co. KG
Lübeck, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Qualitätssicherung
Verbraucherberatung
Ernährungswissenschaften
Ökotrophologie

Werdegang

Berufserfahrung von Nina Groß

  • Bis heute 2 Monate, seit Juni 2025

    Produktentwicklerin

    J. G. Niederegger GmbH & Co. KG

  • 3 Jahre und 7 Monate, Juli 2021 - Jan. 2025

    Leitung Produktentwicklung / R&D

    Lubs GmbH

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2019 - Juni 2021

    Produktentwickler / R&D Manager

    Lubs GmbH

  • 1 Jahr und 5 Monate, März 2018 - Juli 2019

    Mitarbeiterin in der Qualitätssicherung

    Lubs GmbH

  • 10 Jahre und 3 Monate, Jan. 2007 - März 2017

    Produktentwicklerin / Mitarbeiterin in der Qualitätssicherung

    Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA

    Abteilung Forschung & Entwicklung / Bereich Cerealien, Schwerpunkt: Produktentwicklung von Müsli- und Fruchtriegeln, Durchführung von sensorischen Prüfungen und Lagertests, laufende Überarbeitung bestehender Rezepturen; danach: Abteilung Qualitätswesen, Schwerpunkt: Erstellung von Rohstoffspezifikationen und Stammdatenpflege sowie Verbraucherberatung und Reklamationswesen

Ausbildung von Nina Groß

  • 5 Jahre und 2 Monate, Nov. 2001 - Dez. 2006

    Ökotrophologie mit Fachrichtung Ernährungswissenschaften

    Christian-Albrechts-Universitaet zu Kiel

    Lebensmitteltechnologie (u.a. Masterarbeit: ″Vergleichende Untersuchungen zur Stabilisierung von omega-3-fettsäurerreichen Ölen″)

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Russisch

    Grundlagen

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