Olaf Breuer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Olaf Breuer
- 5 years and 3 months, Jun 2007 - Aug 2012
Geschäftsinhaber
Deluxe Gastro & Events
- 1 year and 1 month, Aug 2010 - Aug 2011
Projektleiter
Exklusiv Services Group
- 9 months, Aug 2008 - Apr 2009
Geschäftsführer
Casablanca Cocktailbar & Lounge
- 6 months, Feb 2008 - Jul 2008
Restaurant & Bankett Manager
Adina Apartment Hotel
- 5 months, Oct 2007 - Feb 2008
Messe, Bar, Service, Promotion etc
verschiedene Projekte
- 1 month, Sep 2007 - Sep 2007
Küchenchef & Restaurantleiter
Switzerland Cheese Marketing
10 Tage Messe "Comptoir" ´07 in Lausanne
- 10 months, Nov 2006 - Aug 2007
stellvertretender Clubmanager
Amadeus Disco GmbH
- 1 month, Sep 2006 - Sep 2006
Küchenchef & Restaurantleiter
Switzerland Cheese Marketing
10 Tage Messe "Comptoir" ´06 in Lausanne
Sommersaison
- 1 month, Sep 2005 - Sep 2005
Küchenchef & Restaurantleiter
Switzerland Cheese Marketing
10 Tage Messe "Comptoir" ´05 in Lausanne
- 6 months, Mar 2005 - Aug 2005
chef de partie
Restaurant Rosengarten - Bern
Sommersaison
- 5 months, Jun 2004 - Oct 2004
chef de Bar
Hotel Schweizerhof
Sommersaison
- 6 months, Dec 2003 - May 2004
Barman
Grampi´s Pub
Wintersaison
- 7 months, Apr 2003 - Oct 2003
chef de Bar
M/S ASTOR
Kreuzfahrtvertrag - 6 Monate
- 6 months, Oct 2002 - Mar 2003
Barman
Hotel Schweizerhof
Wintersaison
- 5 months, Jun 2002 - Oct 2002
Barservicemitarbeiter
Hotel Astoria
Sommersaison
- 6 months, Dec 2001 - May 2002
chef de rang
Hotel Bernerhof
Wintersaison
Ausbildung von Olaf Breuer
- 2 years and 11 months, Sep 1998 - Jul 2001
OSZ Brillard-Savarin
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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