Olaf Naase
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Olaf Naase
- 1 Jahr, Nov. 2023 - Okt. 2024
Gärtner
HSS Gebäudedienstleistung GmbH
- 10 Monate, Dez. 2022 - Sep. 2023
Gärtner und Hausmeister - Vorarbeiter
Dienstleistungen Pohl GmbH
- 2 Jahre und 10 Monate, Juni 2019 - März 2022
Hausmeister-Gärtner
Dienstleistungen Pohl GmbH
- 2 Jahre und 6 Monate, Mai 2017 - Okt. 2019
Hausmeister
K&S Hausmeisterteam Osnabrück
K & S Hausmeisterteam Osnabrück Gartenpflege,Objekt Betreuung und,Reparaturen im und an Gebäuden, alles rund ums Haus und Garten
- 10 Monate, Jan. 2017 - Okt. 2017
Gebäudereiniger
Gebäudereinigung Thieme
Gebäudereinigung Thieme Hausmeister, Gebäudereinigung
Abteilungsleitung Fleischereifachverkauf, Aneignung eines HACCP Zertifikates und Gesundheitsnachweis außerdem QR Schulung im Juli 2016. Wareneingang, Warenausgang, Kühlkettenkontrolle, allergenfreies Würzen von Verkaufsware, Warmtresen, Hygieneverordung, erste Hilfe Schein, Anweisung von Lehrlingen, Einhaltung der UVV, Bedienung von Betriebsmitteln.
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2015 - Apr. 2016
Monteur
Reflex Werbung
Monteur für Werbeanlagen, Hochpylonanlagen für nahmhafte Franchise Unternehmen. Schaufensterfolierung, Fahrzeugfolierung, im Bundesgebiet.
- 4 Jahre und 1 Monat, Apr. 2011 - Apr. 2015
Mitarbeiter Kampfmittelräumdienst
KMB GmbH Magdeburg
Kampfmittelräumdienst, Bohrhelfer, Oberflächensondierung, Tiefensondierung
- 11 Monate, Feb. 2011 - Dez. 2011
MIOS Großhandel Edeka
EDEKA C+C MIOS Großhandel GmbH
Auslieferungsfahrer Lebensmittel, Waren Eingang Kontrolle, waren Ausgang Kontrolle neue Waren ins Hochregal räumen,TK Regale auffüllen, Ware verräumen, Fahrzeug Wartung
- 8 Jahre und 11 Monate, Juni 2001 - Apr. 2010
Platzwart
Campingplatz UM Ost
Platzwart auf Campingplatz, An- und Abreise, Grünanlagen Instandhalten, Reparaturen und Instandsetzungen Campingplatz, Saisonale Maßnahmen im Kundendienst, Hausmeisterservice. Handwerkliche Arbeiten Trockenbau, Maurer arbeiten, Fliesen legen, Kabel verlegen, Heizungsanlage warten, Wartung Sanitäranlagen, im Auftrag von Kunden den Wohnwagen auf den Platz stellen ausrichten und aufbocken, Terrasse bauen, Vorzelt aufstellen, Truma Gasanlagen Test.
- 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 1999 - Mai 2001
Küchenleiter
Aparthotel Zum Deichgraf Norderney
Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes,Sicherstellung einer reibungslosen Speisenausgabe. Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat, Bestellung oder Einkauf aller notwendigen Zutaten Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP, Sicherstellung der korrekten Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP regelmäßige Kontrolle der gelagerten Lebensmittel, Bestätigung der Richtigkeit der Rechnungen für den Arbeitsbereich
- 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 1997 - Okt. 1999
Geschäftsführer
Biergarten Norderney
Leitung über den ganzen Betrieb von Einkauf, Personalverwaltung, Bewerbungsgespräche, Dienstpläne Absegnung der Speisekarten mit dem Küchenchef, Überwachung des Reinigungsplanes, Planung und Organisation von Veranstaltungen, Musikevents etc., Menü Zusammenstellung für Feiertage, Küchenleitung, Speisekarten schreiben
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 1995 - Dez. 1996
Koch
Restaurant Amici
Koch italienische Küche, Hors-d’œuvrier (Vorspeisen-Posten), Gardemanger und Patissier
Ausbildung von Olaf Naase
- 3 Jahre und 5 Monate, Apr. 1992 - Aug. 1995
Koch
Ausbildung zum Koch
Hotel & Gastgewerbe Ausbildungsleitfaden IHK Junger Koch
- 8 Jahre und 8 Monate, Aug. 1983 - März 1992
08/83 - 03/92 Hauptschule Norderney
- 4 Jahre, Aug. 1979 - Juli 1983
08/79 – 07/83 Grundschule Norderney
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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