Olaf Naase

K & S Hausmeisterteam Osnabrück Gartenpflege,Objekt Betreuung und,Reparaturen im und an Gebäuden, alles rund ums Haus und Garten

Gebäudereinigung Thieme Hausmeister, Gebäudereinigung

Abteilungsleitung Fleischereifachverkauf, Aneignung eines HACCP Zertifikates und Gesundheitsnachweis außerdem QR Schulung im Juli 2016. Wareneingang, Warenausgang, Kühlkettenkontrolle, allergenfreies Würzen von Verkaufsware, Warmtresen, Hygieneverordung, erste Hilfe Schein, Anweisung von Lehrlingen, Einhaltung der UVV, Bedienung von Betriebsmitteln.

Monteur für Werbeanlagen, Hochpylonanlagen für nahmhafte Franchise Unternehmen. Schaufensterfolierung, Fahrzeugfolierung, im Bundesgebiet.

Kampfmittelräumdienst, Bohrhelfer, Oberflächensondierung, Tiefensondierung

Auslieferungsfahrer Lebensmittel, Waren Eingang Kontrolle, waren Ausgang Kontrolle neue Waren ins Hochregal räumen,TK Regale auffüllen, Ware verräumen, Fahrzeug Wartung

Platzwart auf Campingplatz, An- und Abreise, Grünanlagen Instandhalten, Reparaturen und Instandsetzungen Campingplatz, Saisonale Maßnahmen im Kundendienst, Hausmeisterservice. Handwerkliche Arbeiten Trockenbau, Maurer arbeiten, Fliesen legen, Kabel verlegen, Heizungsanlage warten, Wartung Sanitäranlagen, im Auftrag von Kunden den Wohnwagen auf den Platz stellen ausrichten und aufbocken, Terrasse bauen, Vorzelt aufstellen, Truma Gasanlagen Test.

Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes,Sicherstellung einer reibungslosen Speisenausgabe. Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat, Bestellung oder Einkauf aller notwendigen Zutaten Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP, Sicherstellung der korrekten Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP regelmäßige Kontrolle der gelagerten Lebensmittel, Bestätigung der Richtigkeit der Rechnungen für den Arbeitsbereich

Leitung über den ganzen Betrieb von Einkauf, Personalverwaltung, Bewerbungsgespräche, Dienstpläne Absegnung der Speisekarten mit dem Küchenchef, Überwachung des Reinigungsplanes, Planung und Organisation von Veranstaltungen, Musikevents etc., Menü Zusammenstellung für Feiertage, Küchenleitung, Speisekarten schreiben

Koch italienische Küche, Hors-d’œuvrier (Vorspeisen-Posten), Gardemanger und Patissier

Hotel & Gastgewerbe Ausbildungsleitfaden IHK Junger Koch