Oliver Koehn

1.8.2022 Onboarding Fischdeel Eckernförde, an 1.3.2023 Eröffnung des Fischmarkts

Bis 2022, Betriebsleiter, St. Knudsborg, Flensburg

Glücksburg, Deutschland

Über mich

Ich liebe Herausforderungen und Entwicklung. Sich, das Team, das Produkt weiter zu entwickeln. Zeitgemäß und zielgerichtet.

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kreative Lösungen
Hands-On
Budget Management
Begeisterungsfähigkeit
Empathievermögen
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Markenbildung

Werdegang

Berufserfahrung von Oliver Koehn

  • Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Aug. 2022

    Betriebsleiter Nystedt

    Fischdeel, Eckernförde

  • 1 Jahr und 8 Monate, Nov. 2020 - Juni 2022

    Betriebsleiter

    St. Knudsborg Flensburg

    Die St. Knudsborg ist Heimat der Knudsgilde, der ältesten Schützengilde Flensburgs.

  • 1 Jahr und 8 Monate, Nov. 2020 - Juni 2022

    Betriebsleiter

    St. Knudsborg, Flensburg

  • 2 Jahre und 9 Monate, Feb. 2018 - Okt. 2020

    Inhaber/ Pächter

    Restaurant Bock19

  • 10 Jahre und 3 Monate, Okt. 2007 - Dez. 2017

    Selbstständig

    Koehn's Schlosskeller Glücksburg

  • 1 Jahr und 10 Monate, März 2010 - Dez. 2011

    Selbstständig

    ree! restaurant & café im FSC

  • Direktor

    Dorintresorts Westerland/ Sylt

  • Direktor

    Hotel Kieferneck/ Bad Bevensen

  • Stellv. Direktor Skiclub Alpenrose Zürs

    Deutsche Seerederei/ Österreich

  • Dir.-Assistent, Gastronomie-Koordinator

    Hotel Vier Jahreszeiten/ Hamburg (Raffles)

Ausbildung von Oliver Koehn

  • 3 Jahre und 1 Monat, Feb. 1988 - Feb. 1991

    Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

  • Spanisch

    -

  • Französisch

    -

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