Patrick-Pascal Polomka

Verantwortlich für das operative Tagesgeschäft mit 140 Mitarbeitern an 10 Standorten Mitarbeitergewinnung, Weiterentwicklung und Bindung ans Unternehmen Kontrolle und stetige Optimierung der KPI´S Optimierung der Produktivität und Qualität Planung und Umsetzung von Marketingaktionen zur Steigerung der Absätze Erstellen von Sortimentsplänen und deren Pflege Verhandlungen mit Dienstleistern, Lieferanten, Vermietern und Franchisepartnern Planung, Betreuung von Umbauten und Neueröffnungen

Verantwortlich für das operative Tagesgeschäft mit 140 Mitarbeitern an 10 Standorten Mitarbeitergewinnung, Weiterentwicklung und Bindung ans Unternehmen Kontrolle und stetige Optimierung der KPI´S Optimierung der Produktivität und Qualität Planung und Umsetzung von Marketingaktionen zur Steigerung der Absätze Erstellen von Sortimentsplänen und deren Pflege Verhandlungen mit Dienstleistern, Lieferanten, Vermietern und Franchisepartnern Planung, Betreuung von Umbauten und Neueröffnungen

Verantwortlich für das operative Tagesgeschäft mit ca. 90 Mitarbeitern am Flughafen Köln/Bonn, mit 6 Units und Franchisemarken wie Kamps, Heberer Mitarbeitergewinnung, Weiterentwicklung und Bindung ans Unternehmen Kontrolle und stetige Optimierung der KPI´S, Meldung ans Board in England Optimierung der Produktivität und Qualität Betreuung und Planung von Umbauten und Wiedereröffnungen Verhandlungen mit Dienstleistern, Lieferanten, Vermietern und Franchisepartnern

Verantwortlich für das operative Tagesgeschäft mit ca. 120 Mitarbeitern am Flughafen Düsseldorf, mit 10 Units und Franchisemarken wie Kamps, L`Osteria Betreuung der Franchisepartner und Ansprechpartner vor Ort für diese Mitarbeitergewinnung, Weiterentwicklung und Bindung ans Unternehmen Kontrolle und stetige Optimierung der KPI´S Optimierung der Produktivität und Qualität Betreuung und Planung von Umbauten und Wiedereröffnungen Verhandlungen mit Dienstleistern, Lieferanten, Vermietern und Franchisepartnern

Zuarbeiten des General Managers, mit verantwortlich für das operative Tagesgeschäft mit ca. 120 Mitarbeitern am Flughafen Düsseldorf, mit 10 Units und Franchisemarken wie Kamps, L`Osteria Mitarbeitergewinnung, Weiterentwicklung und Bindung ans Unternehmen Kontrolle und stetige Optimierung der KPI´S Optimierung der Produktivität und Qualität Betreuung und Planung von Umbauten und Wiedereröffnungen Verhandlungen mit Dienstleistern, Lieferanten, Vermietern und Franchisepartnern

Ein- und Verkauf von Großraumflugzeugen und Privatjets sowie die Koordination und Abwicklung von Charterflügen Englische und deutsche Korrespondenz mit Airlines / Partnern / Kunden weltweit Lösungserarbeitung und Angebotserstellung Business Development und Account Management Administrative Abwicklung Projektmanagement

Treffen aller Crew relevanten Entscheidungen im laufenden Tagesgeschäft Überwachen des Flugbetriebs in Hinblick auf die Einhaltung aller gesetzlichen und betrieblichen Regularien Kurzfristige Einsatzplanung des fliegenden Personals und ändern der Dienstpläne Optimierung von Crew-Einsätzen sowohl operativ als auch kosteneinsparend Ständiger Austausch mit vielen internen Bereichen Anpassungen und die Finalisierung von Crew Proceedings und Übernachtungen

Durchführung von telefonischen Erst- und Folgeakquisen Betreuung und Ausbau bestehender Kundenkontakte Annahme von Anfragen, selbständige Angebotserstellung Besuch auf lokalen Fachmessen und internen Kundenveranstaltungen Führen von Verkaufsstatistiken

Empfang und Betreuung internationaler Gäste Mitwirkung an der Gestaltung eines angenehmen Aufenthaltes Verkauf und Zuteilung von Zimmern in Abstimmung mit der Reservierungsabteilung Administrative Tätigkeiten wie Erstellen von Ausgangsrechnungen, Pflege von Gästekarteien und Ablage von Kundenkorrespondenz Vermittlung und Annahme von Telefongesprächen Vorbereitung und Durchführung von Gruppenanreisen Handhabung von Gastbeschwerden Fachgerechter und gewissenhafter Umgang mit Arbeitsmaterialien

Grundausbildung bei der Marine in Plön, danach eingesetzt im Bundesministerium der Verteidigung BMVg in Bonn