Patrick Ludwig

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Restaurantleiter, Food affairs GmbH
Wolfsburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Gastgeberpersönlichkeit
Loyalität
betriebswirtschaftliches Denken
Event-Organisation
Organisationsfähigkeit
Durchsetzungsvermögen
Durchführung von Schulungen
Personalmanagement
Personalführung
Lernbereitschaft
Eigenverantwortung
Eigeninitiative
Gehobene Gastronomie
Gastorientiert
Zielstrebigkeit
Ruhige Hand
selbstbewusstes Auftreten
Selbstreflexion
selbstständiges Arbeiten
Soziale Kompetenz
Verlässlichkeit
zielorientiert
Überzeugungskraft
Genauigkeit
Restaurantleitung
Problemlösungskompetenz
Motivation
Gästebetreuung
Kommunikationsfähigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Kundenorientierung
Hospitality Management
Sympathie
Empathie
HACCP
Hilfsbereitschaft
Gourmetküche
Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Catering
Hotellerie
Freude an der Arbeit
Freundlichkeit
Getränke zubereiten und anrichten
Mise en place
Seriosität
Veranstaltungen
Führung
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein
Verkaufstalent
Vielseitigkeit
Schnelle Auffassungsgabe
Schnelligkeit
Pünktlichkeit
dynamisch
Ehrlichkeit
Höflichkeit
Kontaktfreudigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Patrick Ludwig

  • Current 1 month, since May 2026

    Restaurantleiter

    Food affairs GmbH
  • 7 months, Oct 2025 - Apr 2026

    Restaurantleiter

    Lindenblatt 800°

  • 2 years and 3 months, Jul 2023 - Sep 2025

    Restaurantleiter

    ÜBERLAND GmbH

  • 7 years and 3 months, Apr 2016 - Jun 2023

    Stellvertretender Restaurantleiter

    Hotel Landhaus Seela

  • 5 months, Nov 2015 - Mar 2016

    Stellvertretender Betriebsleiter

    L`Osteria Braunschweig

  • 2 years and 6 months, Jun 2013 - Nov 2015

    Restaurantleiter

    Althoff Hotel Fürstenhof*****

  • 1 year and 8 months, Oct 2011 - May 2013

    Chef de rang

    Hotel & Restaurant Ole Deele

    Chef de rang

  • 1 year and 1 month, Oct 2010 - Oct 2011

    Restaurantfachmann / commis de rang

    Hotel & Restaurant Ole Deele

    Commis de rang

  • 8 months, Feb 2010 - Sep 2010

    Commis de rang

    Kalimera Restaurant Bar Markt

Ausbildung von Patrick Ludwig

  • 3 years and 1 month, Jan 2007 - Jan 2010

    Restaurantfachmann

    Berufsbildende Schule 2 Hannover

    Ausbildung zum Restaurantfachmann

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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