Patrick Mathendu
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Patrick Mathendu
- 37 Jahre und 4 Monate, Nov. 1982 - Feb. 2020
Principal Laboratory Technologist
Kenya Marine and Fisheries Research Institute
Ausbildung von Patrick Mathendu
- 4 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2017
Microbiology
Pwani University
Virology, Microbial Pesticides, Molecular Genetics, Mycology, Research Methods, Bacteriology, Applied Microbiology, Environmental Microbiology, Pathogenic Microbiology, Research Design and Statistics and a thesis on contamination of ready-to-eat street vended fried fish.
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2007 - Dez. 2008
Food Production Management
University of Nottingham
Competences in Food Production, Measuring Food Quality, Preservation & Food Quality assurance, Project Management, Processing of Animal Products, Perception of Food Quality, Food Factory Designs and Operations, Managing International Operations, Supply Chain Management and New Product Development.
- 2 Jahre, Jan. 1994 - Dez. 1995
Food technology
Kenya Polytechnic
Technology of Specific Products, Food Microbiology, Laboratory Management, Food Preservation, Unit Operations, Statistics, Food Analysis, Pest Control, Food Engineering, Food Ingredients and Commodities, Packaging and Storage, Food Biochemistry, Plant and Food Hygiene, Separation Methods
Sprachen
Englisch
Fließend
Kiswahili
-
Kikamba
-
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