Patrick Schäm

Verantwortlich für Audits, Materialbeschaffung, Warenfluss, Personalplanung, Einarbeitungen, Mitarbeiterschulungen, sowie tägliche Warenverräumungen, deren Dispositionen, und MHD-Kontrollen. „Tegut..teo“ ist mit ca. 900 Produkte des täglichen Bedarfs das erste digitale stationäre LEH-Kleinstflächen-Konzept mit Selbstbedienung. (Bis 08/22 gab es schon 15 Stk.)

Beratung und Verkauf der angebotenen Touren; Durchführung der Biketouren als Guide mit Verantwortung der Gruppe und Infos zu Land/Leute/Kultur/Sehenswürdigkeiten; Wartung der Bikes; Schiffs- und landseitige Koordination von Rad-/E-Scooter-Ausflügen sowie die Überwachung von geführten Golf- und Tauchausflügen; Personalverantwortung; Materialbestellungen; Kommunikation mit allen Schiffsrelevanten Abteilungen; Reklamationsabwicklung; weite repräsentativen Veranstaltungen/Aufgaben

Kassiertätigkeiten, Warenverräumung und Bestellungen in allen Warenbereichen, besonderer Schwerpunkt war die Obst- und Gemüseabteilung.

Inbetriebnahme und Endreinigung der Abfüllanlagen nach und vor dem Wochenende, das Überwachen während des Betriebes. Überprüfen und Wechseln der Tanks bei Leerstand und Produktionswechsel inkl. aller Protokolle zu führen. Anlernen neuer Mitarbeiter.

Verantwortlich für Mitarbeiterführung und Einsatzplanung, Schulungen, Waren- und Saisongeschäft, Audits, Kundenservice und Reklamationsgespräche, Einhaltung aller Richtlinien wie z.B. HACCP. Auch vielen teils die Aufgaben der stellvertretenden Geschäftsleitung auf mich.