Patrick Zimmermann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Patrick Zimmermann
- Bis heute 6 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2018
IT-Systems Engineer
RATTPACK
- 3 Jahre und 6 Monate, Apr. 2015 - Sep. 2018
Point of Sale Systems - Administrator
Wolford AG
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2013 - Jan. 2015
Projektleitung
M.S.C. battery box Handels GmbH
Entwicklung und Umsetzung eines Onlineshops für mobile Energie Prozessmanagement von der Produktrecherche, über die Bestellung bis zum Versand. Marketingkonzepte auf der Basis von SEM, SEA, und SEO
- 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2010 - Sep. 2011
Sous Chef zum Küchenchef
Mindesshotel Bischofschloss
- 1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2008 - Mai 2010
from Dishwasher to Sous Chef
Earls Restaurants Ltd
Innovatives Restaurantkonzept Anlernen, Schulen und Fördern von ungelerten Mitarbeitern im Rahmen der Anforderungen des Unternehmens und der persönlichen Zielsetzung\Entwicklung
- 11 Monate, Sep. 2007 - Juli 2008
Küchenchef
Kulturcafe Saarbrücken
Projektmanagement: Standortanalyse mit anschließender Konzeptionierung und Umsetzung eines kulinarischen Konzeptes für das Kulturcafe
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2006 - Sep. 2007
Chef Gardemanger/Patissier/Entremetier
Restaurant Waldhorn
- 3 Jahre, Sep. 2003 - Aug. 2006
Ausbildung
Landhotel Hirsch Bebenhausen
Ausbildung zum Koch mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement
Ausbildung von Patrick Zimmermann
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2019 - Juni 2022
Informatik - Digital Innovation
FH Dornbirn
- 2003 - 2006
Küchen- und Servicemanagement
Paul-Kerschensteiner Schule Bad Überkingen
- 2000 - 2003
Bioinformatik
Eberhard Karls Univerität Tübingen
- 1996 - 1999
Naturwissenschaft
Ratzelgymnasium Leipzig
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Russisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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