Peter Bucek
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peter Bucek
- Current 7 years and 3 months, since Apr 2019
Leiter Kassen Scuol/Ftan und Gastgeber der Ferienunterkunft "Chasa Alpina"
Bergbahnen Scuol AG
- 5 years, Jan 2014 - Dec 2018
Hotelier
Hotel Astras
Gastgeber
- 9 years and 3 months, Oct 2004 - Dec 2013
Direktionsassistent
Hotel Astras
Stellvertreter vom Hotelbesitzer bzw. Direktor des Hauses
- 1 year and 1 month, Sep 2003 - Sep 2004
Betriebsleiter
Dany's Fast Food
- 1 year and 8 months, Dec 2001 - Jul 2003
Chef de Service
Hotel Engiadina in Martina
Alleinkellner :)
- 1 year and 5 months, Dec 1999 - Apr 2001
Chef de Service
Schlosshotel Chasté in Tarasp
Oberkellner
- 5 months, Dec 1998 - Apr 1999
Barman
Hotel Rosatsch Pontresina
Barman
- 2 years and 5 months, Dec 1994 - Apr 1997
Chef de Service
China Restaurant "Schü San" vom Hotel Belvair in Scuol
- 9 months, Dec 1993 - Aug 1994
Kellner
Hotel Rezia Sent
in verschiedenen Betrieben Erfahrungen gesammelt
- 1 year, Sep 1992 - Aug 1993
Chef de rang
Langham Hilton London
Chef de rang im Luxus-Restaurant
- 1 year and 5 months, Sep 1990 - Jan 1992
Chef de rang
Hilton Paris Orly
Chef de rang de bar
- 1 year and 1 month, Jun 1989 - Jun 1990
1. und 2. Commis de rang
Hilton Vienna Plaza
Kellner in der Hotelbar
- 3 years and 2 months, Aug 1985 - Sep 1988
Lehrling
Hilton International Wien
Kellner-Lehre
Ausbildung von Peter Bucek
- 3 months, Oct 2014 - Dec 2014
Hotel, Gastronomie, Tourismus
GastroSuisse
• Meinen Betrieb für den Online-Markt positionieren • Social Media • Schreiben, damit es gelesen wird • Gäste online binden • Google. Ein Must! • Die „perfekte“ Hotel Website
- 2 months, Dec 1996 - Jan 1997
Hotel, Gastronomie, Tourismus
GastroSuisse
• Betriebskonzept und Marketing • Betriebs- und Büroorganisation • Mitarbeiterplanung und –führung • Rechnungswesen, Budgetierung, Finanzierung, Betriebsabrechnung und Kalkulation • Arbeitsrecht, Arbeitsgesetz, Lohnwesen, Rechts- und Steuerfragen
- 1 year, Sep 1992 - Aug 1993
Sprache
The Langham Hilton International London GB
Sprach-Unterricht
- 6 months, Jan 1991 - Jun 1991
Sprache
Institut parisien de langues e de civilisation françaises, Paris
Intensiv Sprachkurs
- 9 months, Jan 1990 - Sep 1990
Sprache
Alliance Française de Paris
Intensiv-Sprachkurs Stufe III
Sprachen
Romanisch
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
C1 (Fließend)
Portuguese
C1 (Fließend)
Italian
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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