Peter Bucek
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peter Bucek
- Bis heute 6 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2019
Leiter Kassen Scuol/Ftan und Gastgeber der Ferienunterkunft "Chasa Alpina"
Bergbahnen Scuol AG
- 5 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2018
Hotelier
Hotel Astras
Gastgeber
- 9 Jahre und 3 Monate, Okt. 2004 - Dez. 2013
Direktionsassistent
Hotel Astras
Stellvertreter vom Hotelbesitzer bzw. Direktor des Hauses
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2003 - Sep. 2004
Betriebsleiter
Dany's Fast Food
- 1 Jahr und 8 Monate, Dez. 2001 - Juli 2003
Chef de Service
Hotel Engiadina in Martina
Alleinkellner :)
- 1 Jahr und 5 Monate, Dez. 1999 - Apr. 2001
Chef de Service
Schlosshotel Chasté in Tarasp
Oberkellner
- 5 Monate, Dez. 1998 - Apr. 1999
Barman
Hotel Rosatsch Pontresina
Barman
- 2 Jahre und 5 Monate, Dez. 1994 - Apr. 1997
Chef de Service
China Restaurant "Schü San" vom Hotel Belvair in Scuol
- 9 Monate, Dez. 1993 - Aug. 1994
Kellner
Hotel Rezia Sent
in verschiedenen Betrieben Erfahrungen gesammelt
- 1 Jahr, Sep. 1992 - Aug. 1993
Chef de rang
Langham Hilton London
Chef de rang im Luxus-Restaurant
- 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 1990 - Jan. 1992
Chef de rang
Hilton Paris Orly
Chef de rang de bar
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 1989 - Juni 1990
1. und 2. Commis de rang
Hilton Vienna Plaza
Kellner in der Hotelbar
- 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 1985 - Sep. 1988
Lehrling
Hilton International Wien
Kellner-Lehre
Ausbildung von Peter Bucek
- 3 Monate, Okt. 2014 - Dez. 2014
Hotel, Gastronomie, Tourismus
GastroSuisse
• Meinen Betrieb für den Online-Markt positionieren • Social Media • Schreiben, damit es gelesen wird • Gäste online binden • Google. Ein Must! • Die „perfekte“ Hotel Website
- 2 Monate, Dez. 1996 - Jan. 1997
Hotel, Gastronomie, Tourismus
GastroSuisse
• Betriebskonzept und Marketing • Betriebs- und Büroorganisation • Mitarbeiterplanung und –führung • Rechnungswesen, Budgetierung, Finanzierung, Betriebsabrechnung und Kalkulation • Arbeitsrecht, Arbeitsgesetz, Lohnwesen, Rechts- und Steuerfragen
- 1 Jahr, Sep. 1992 - Aug. 1993
Sprache
The Langham Hilton International London GB
Sprach-Unterricht
- 6 Monate, Jan. 1991 - Juni 1991
Sprache
Institut parisien de langues e de civilisation françaises, Paris
Intensiv Sprachkurs
- 9 Monate, Jan. 1990 - Sep. 1990
Sprache
Alliance Française de Paris
Intensiv-Sprachkurs Stufe III
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Fließend
Portugiesisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
Romanisch
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