Petra Elzholz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Petra Elzholz
- Bis heute 15 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2010
Projektleitung Versuchsküche
Dr. Oetker Nahrungsmittel KG
Projektmanagement, Contentmanagement, Testen und Beurteilung von Neuproduktideen, Entwicklung von Verwendungsideen, Planung und Durchführung von Schulungen und Seminaren, Mitarbeiterführung
- 5 Jahre und 4 Monate, März 2005 - Juni 2010
Projektbearbeitung Nährmittel
Dr. Oetker Nahrungsmittel KG
Berabeitung von Projekten in den Sortimenten Desserts, Einmachen, Süße Mahlzeiten, Bearbeitung von Projekten der Rezept-Datenbank und des Internetauftritts www.oetker.de - Betreuung der abteilungsinternen Praktikanten
- 7 Monate, Aug. 2004 - Feb. 2005
Praktikantin
Dr. Oetker Nahrungsmittel KG
Projektmanagement und Konzeptentwicklung im Bereich Rezept-Datenbank und Webauftritt, Testen und Beurteilung von Neuproduktideen, Entwicklung von Verwendungsideen, Planung und Durchführung von Schulungen und Seminaren
Ausbildung von Petra Elzholz
- 4 Jahre und 6 Monate, Sep. 2001 - Feb. 2006
Ernährung
Fachhochschule Münster
Marketing, Lebensmittelproduktion, Sensorik, Qualitätsmanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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