Philipp Schiess
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Philipp Schiess
- Current 11 years and 8 months, since Oct 2014
Lebensmittel und Pilzkontrolleur
Kanton Basel Stadt
Betriebs- und Produktkontrollen sowie Pilzkontrolle
- 3 years and 1 month, Oct 2010 - Oct 2013
ERP Key User, Produktmanager
Sutter AG
- 2 years and 1 month, Aug 2008 - Aug 2010
Dipl. Techniker HF in Lebensmitteltechnologie
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- 1 year and 11 months, May 2005 - Mar 2007
Lagerist
Dufry Travel Retail Ltd
Identifikation und Kontrolle der Ware auf Qualität und Quantität, Allg. Lagerbewirtschaftung, Shopfilling
- 8 months, Sep 2004 - Apr 2005
Verkäufer/ Lagerist
Dufry Travel Retail Ltd
Verkauf und Beratung (Tabak und Alkohol), Shopfilling
- 2 years and 1 month, Aug 2002 - Aug 2004
Bäcker-Konditor
Sutter AG
Aufarbeiten und Fertigstellen der Prdukte nach GMP, Führen der Brotanlage, Führen des Teigstückelungs-Posten
Ausbildung von Philipp Schiess
- 1 month, Sep 2017 - Sep 2017
Mykologie
Vereinigung amtlicher Pilzkontrollorgane
Pilzkontrolle
- 7 months, Oct 2015 - Apr 2016
Lebensmittelkontrolle
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
Betriebs- und Produktkontrollen
- 2 years and 1 month, Aug 2008 - Aug 2010
Lebensmitteltechnologie
HFLT Grangeneuve
• Fachkompetenzen --Sprache, Kommunikation, Qualität, Sicherheit, Umwelt, Marketing • Methodenkompetenzen --Unternehmensführung, Produktentwicklung, Technologie, Branche, • Sozialkompetenzen --Personalführung, Projektführung, Persönliche Entwicklung
- 1 year, Aug 2007 - Jul 2008
Berufsmatura Basel AGS
- 3 years and 1 month, Aug 1999 - Aug 2002
Bäcker-Konditor
Lehre als Bäcker-Konditor
Fachkenntnisse, Teamwork, Exaktes Arbeiten, Qualitätsbewusstsein
Sprachen
English
C1 (Fließend)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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