Pia Deckner

Angestellt, Head of Operational Quality, Intersnack Deutschland SE
Düsseldorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätssicherung
Qualitätsbewusstsein
Motivation
Engagement
Zuverlässigkeit
Eigenständigkeit
Eigeninitiative
Fachwissen
HACCP
Berufserfahrung
Qualitätsmanagement
Allergenmanagement
Durchführung von Mitarbeiterschulungen
Foodservice
Teamfähigkeit
ISO 9000
Audit
Gefahrenanalyse
HACCP Teamleiter
Führungskompetenz
Food Defense Beauftragte
Lebensmittelrecht
Milcherzeugnis
Backwaren
Management
Beratung
Reklamationsmanagement
MS Office
Reklamationsbearbeitung
Lebensmittelwissenschaften
Prozessaudit
Verifizierung und Validierung
IFS Food
IFS Broker
Interne Audits
Food Fraud
Qualitätsauditorin
Zertifizierung
Qualitätsprüfung
QMS
Qualitätsaudit
ISO 9001
Lieferantenmanagement
Qualitätsplanung
Prüfplanung
Prüfmittelmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Pia Deckner

  • Current 6 months, since Dec 2025

    Head of Operational Quality

    Intersnack Deutschland SE
  • 1 year and 8 months, Jan 2024 - Aug 2025

    Head of Quality & Regulatory Europe

    Livekindly Collective

  • 1 year and 2 months, Nov 2022 - Dec 2023

    Quality Manager DACH

    Livekindly Germany GmbH

  • 1 year and 3 months, Sep 2021 - Nov 2022

    Quality Specialist DACH

    Livekindly Germany GmbH

  • 1 year and 10 months, Jan 2019 - Oct 2020

    Leitung Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung

    Baackes & Heimes GmbH

  • 8 months, May 2018 - Dec 2018

    Leitung Qualitätssicherung

    Klüh Catering GmbH

    -Alleinverantwortlich für die Bereiche Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement am Standort -Schulungen der Mitarbeiter gemäß IFS und HACCP -Verantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards -Überprüfung der Produkt-, Küchen- und Personalhygiene -Pflege des Qualitätsmanagementhandbuchs -Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits, Ansprechpartner für Auditoren/Behörden -mikrobiologische Probenahme -Reklamationsmanagement

  • 5 years and 1 month, Jun 2013 - Jun 2018

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung

    Bonback GmbH & Co. KG

  • 7 months, Sep 2012 - Mar 2013

    Praktikantin

    Bayer

    Praxissemester incl. Verfassung der Bachelorarbeit zum Thema "Validierung eines Allergenmanagements bei loser Ware am Beispiel der Mitarbeiterrestaurants der Bayer Gastronomie GmbH“. Inhaltlich geht es hierbei um die Optimierung des Allergenmanage- ments in Hinblick auf die Gesetzesänderung betreffend der Kennzeichnung von unverpackten Lebensmitteln.

Ausbildung von Pia Deckner

  • Current 5 years and 8 months, since Oct 2020

    Lebensmittelwissenschaften

    Hochschule Niederrhein

  • 3 years and 11 months, Sep 2009 - Jul 2013

    Oecotrophologie

    Hochschule Niederrhein

    QM/QS, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Dutch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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